Làm thế nào Nhiều Calories Liệu Bắp cải có?

Cải bắp là một loại rau lá xanh phát triển trong đầu dày đặc và có thể ăn sống hoặc nấu trong một loạt các món ăn. Bắp cải là chất bổ dưỡng, cung cấp một số vitamin và khoáng chất, trong khi vẫn còn ít calo.

Video trong ngày

Năng lượng

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một phần ăn 1 bát vỏ bắp cải có chứa chỉ 18 calo. Carbohydrate cung cấp chỉ hơn 15 calo trong khi các protein cung cấp 2 calo và chất béo cung cấp chỉ có 1 calorie. Việc cung cấp tương tự cho biết ít hơn 1 phần trăm vào lượng caloric được đề nghị hàng ngày cho người lớn trung bình, dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo mỗi ngày.

Các thành phần

USDA cũng tuyên bố rằng một chén bắp cải đã xé nhỏ 70 gram. Trong số đó, 4 gram là carbohydrate, 1 gram là protein và ít hơn 1 gram là chất béo. Phần còn lại bao gồm nước, các thành phần không hấp thụ và các chất dinh dưỡng khác.

Chất dinh dưỡng

Bắp cải chứa nhiều vitamin cần thiết, bao gồm vitamin B6, C, và K, thiamin, riboflavin và folate. Rau cũng cung cấp các loại khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, magiê, photpho, kali và mangan.