Số calo tương đương với 1 Joule?

Một calorie là lượng năng lượng được cung cấp trong các chất dinh dưỡng tạo nên thực phẩm. Bởi vì đó là một hình thức năng lượng, lượng calo có thể được chuyển thành các đúc thông qua một phép đo nhiệt.

Video trong ngày

Calorie

Năng lượng trong dinh dưỡng đo lượng năng lượng cần thiết để sưởi ấm 1 kg nước 1 độ Celsius. Khi tìm thấy calo trong thực phẩm, các nhà khoa học sẽ chia thức ăn thành dạng cơ bản, đặt nó trong một bình chứa bằng kim loại và sau đó chìm dưới nước. Sau đó, họ sẽ đo nhiệt độ ban đầu của nước, đốt thực phẩm và sau đó đo nhiệt độ khác nhau sau khi bắt đầu bằng Celsius. Lượng calo được tìm thấy trong công thức chứa calo bằng khối lượng nước nhân với nhiệt độ cụ thể của nước và nhân lên bằng sự thay đổi nhiệt độ. Sự thay đổi nhiệt độ càng lớn thì lượng calo trong thức ăn càng nhiều.

Joule

Joule là đơn vị đo lường bằng một đơn vị Newton, bằng kilôgam nhân với mét / giây bình phương. Newton là một phép đo tương đương với lực lượng năng lượng cần thiết để tăng tốc 1 kg vật thể 1 mét / giây. Joule là một dạng của động năng, và như một dạng động năng có thể được chuyển thành calo.

Năng lượng trong One Joule

Một sự chuyển đổi tiêu chuẩn trong Systeme Internation de'Unites là một calorie bằng 4. 186 joules, nghĩa là lượng năng lượng được cho ra trong nhiệt để tăng 1 kg nước 1 độ Celsius. Bởi vì nhiệt là một dạng năng lượng, nó có thể được biến đổi thành các đồi. Nếu 4. 186 calo là trong một joule, sau đó 0. 2389 calo là trong một joule. Để tìm calo cho mỗi joule, chia calo theo joules: 1/4. 186 = 0. 2389 cal / joule. Bởi vì 4. 186 joules bằng một calo, đây là số calo trong một joule.