Thay thế bất kỳ bữa ăn nào với salad xanh đơn giản tiết kiệm rất nhiều calo, nhưng hạn chế bản thân bạn với salad đơn giản có thể làm mất đi chất dinh dưỡng thiết yếu của nó. ở cấp độ cốt lõi. Chế độ ăn kiêng xen kẽ phải có nhiều loại bánh và các thành phần khác nhau để đáp ứng nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng của cơ thể.
Video trong ngày
Greens
![]()
->
Salad rau bina với cam, củ hành đỏ, và đào hạch. Ảnh minh hoạ: Lesyy / iStock / Getty Images
Xà lách băng giá rẻ có rất ít giá trị dinh dưỡng. Ngay cả rau diếp xoăn ốc romaine, với trang điểm lá cơ bản, vẫn ít nhất hai lần là chất dinh dưỡng phong phú hơn so với một lượng nhỏ rau diếp băng tan. Sò điệp là một loại rau diếp phổ biến khác, mặc dù đôi khi mối lo ngại về an toàn thực phẩm, giống như việc thu hồi salmonella vào tháng 9 năm 2009, nó có nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Một ly rau bina tươi sống chỉ chứa 7 calo, hơn một nửa vitamin A hàng ngày và vitamin K. rất cao
Rau quả
![]()
->
Một loạt các loại rau tươi được chọn trong một cái xô galvenized. Một chuyến đi đến bất kỳ thanh salad trong một nhà hàng cung cấp cho bạn một số lượng lớn các món ăn đầy màu sắc và ngon để đặt trên salad của bạn. Chỉ vì bạn đã nạp sẵn đĩa của bạn với rau diếp xanh, không cho bạn một giấy phép để bỏ qua trên rau giòn, lành mạnh. Cherry cà chua và cà rốt là tất cả các món ăn ít calorie salad veggie. Cà chua có chứa chất lycopene chống oxy hóa cao, theo một báo cáo từ Trường Y tế Công cộng Harvard, có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư tiền liệt tuyến. Theo các văn phòng của Viện dinh dưỡng quốc gia về chế độ ăn uống, cà rốt có chứa beta-caroten, là chất cần thiết cho thị lực và có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư.
Protein
->
![]()
Một chiếc vú gà được dùng với bơ, đậu, ớt đỏ và xà lách trộn rau mùi. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo rằng tất cả những người trưởng thành ăn ít nhất 0,4 gram chất đạm mỗi ngày cho mỗi cân nặng. Xà lách và rau cải không chứa đủ protein để duy trì loại thức ăn này, do đó, một số loại protein cần phải được bổ sung vào salad của bạn thường xuyên. Gà vú là một lựa chọn protein cao, ít chất béo có thể đáp ứng nhu cầu protein của bạn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Một ly bánh bao gà nấu chín chỉ chứa 231 calo, trong khi gói 43 gram protein và chỉ có 5 gram chất béo. Nếu bạn là người ăn chay, bạn sẽ muốn thêm các loại hạt, hạt hoặc đậu vào xà lách để ăn đạm.
Trang phục
->
Một món salad Hy Lạp nhỏ xíu với dầu ô liu. Sà lan chỉ khỏe mạnh hơn bánh mì burger nếu được lựa chọn đúng cách. Chỉ cần 2 muỗng canh trang trại chuồng trại có chứa 140 calo, và 14 gram chất béo. Đó là 5 gram chất béo nhiều hơn bạn sẽ tìm thấy trong một lbs 1/4 lb. cỏ ăn của thịt bò. Thay vì đắp băng lên mỡ, một chế độ ăn salad lành mạnh phải sử dụng các lớp phủ "ướt" thông minh hơn. Một phiên bản nhẹ của trang phục Ý chỉ chứa 50 calo, và chỉ có 5 gram chất béo. Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ năm 2003, những phụ nữ ăn dầu gội thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành đến 50%.
![]()
Số dư
->
Một loại rau quinoa với rau bina, lê, nho, và quả đào. Hình ảnh: MariaShumova / iStock / Getty Images
Cơ thể đòi hỏi vitamin và khoáng chất hoạt động hàng ngày. Những điều này phải được thực hiện thông qua một chế độ ăn uống cân bằng kéo từ tất cả sáu nhóm thực phẩm chính. Salad, ngay cả những người có nhiều lớp phủ toppings, vẫn chỉ bao gồm ba đến bốn trong số các nhóm này. Các loại ngũ cốc cung cấp cho cơ thể của bạn các carbohydrate phức tạp cần thiết để bổ sung cho cơ bắp của cơ thể. Chế độ ăn kiêng có xà lách chỉ có thể bền vững nếu bạn tuân theo lượng calo cân bằng. Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia báo cáo rằng một kế hoạch ăn uống lành mạnh và cân bằng kết hợp trái cây, rau, sữa ít chất béo, ngũ cốc nguyên hạt, và các protein nạc như trứng, hạt và đậu.
![]()
