Lợi ích sức khoẻ của hạt lựu

Tên của quả lựu được bắt nguồn từ chữ Latin và nghĩa đen là "hạt giống táo". Chỉ có hạt là ăn được và được tìm thấy bên trong quả hạch có hình lục giác to, lớn. Một quả lựu trung bình có chứa khoảng 600 hạt giống khô, còn được gọi là khoai tây, được đóng gói trong cọc trắng. Quả lựu có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ, giàu vitamin và chất phytochemical cao có thể thúc đẩy sức khoẻ tim và giúp ngăn ngừa ung thư.

Video trong ngày

Trợ giúp Quản lý Trọng lượng

Cũng như nhiều trái cây, hạt lựu có ít calo và giàu chất xơ, chỉ cung cấp được 83 calo và 4g chất xơ mỗi 100 g phục vụ. Một suất ăn 100g tương đương với khoảng 3/4 cốc. Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho sức khoẻ tối ưu với chế độ ăn 2000 calorie, bạn nên ăn 2 cốc trái cây và 2½ cốc rau mỗi ngày. Hạt lựu và thực phẩm giàu chất xơ khác, như ngũ cốc nguyên hạt, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và giúp quản lý cân nặng.

Cung cấp Vitamin C và K

Hạt lựu là nguồn cung cấp hai vitamin cần thiết, C và K. Một phần 100 g hạt thô ăn được cung cấp 10. 2 mg vitamin C hoặc 17 phần trăm giá trị hàng ngày được đề nghị hoặc DV. Theo NutritionValue, hạt lựu cung cấp ít hơn 16 mcg vitamin K, hoặc 20 phần trăm của DV. org. Vitamin C hỗ trợ chức năng hệ miễn dịch, chữa lành vết thương, thúc đẩy nướu khỏe mạnh và sản xuất collagen và elastin. Vitamin C cũng làm tăng hấp thu sắt. Vitamin K rất quan trọng để duy trì xương khỏe mạnh, khỏe mạnh cũng như máu đông cục thích hợp.