Danh sách Thực phẩm cho Hội chứng ruột kích thích

Khoảng 10 đến 15 phần trăm dân số Hoa Kỳ có tình trạng gọi là hội chứng ruột kích thích hoặc IBS. Rối loạn tiêu hóa được đặc trưng bởi một loạt các triệu chứng bao gồm đau bụng, chuột rút và thay đổi trong chuyển động ruột. Mặc dù IBS không được hiểu rõ, chế độ ăn kiêng dường như giúp nhiều người. Nói chuyện với bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn uống, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc.

Thực phẩm giàu chất xơ

Xơ ăn kiêng có thể giúp kết hợp các phân lỏng và làm cho các phễu đá cứng, dễ dàng đi qua. UPMC khuyến cáo rằng những người có IBS nhận được từ 20 đến 35 gam chất xơ ăn kiêng mỗi ngày. Thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao bao gồm trái cây và rau cải, bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc và mì ống, hạt, hạt và đậu Hà Lan. IBS là một căn bệnh không thể đoán trước và bạn có thể phải thay đổi chế độ ăn uống của bạn khi các triệu chứng thay đổi. Theo UPMC và Cleveland Clinic, một số loại thực phẩm - đậu, một số loại rau sống và các loại hạt - có thể sản xuất phân lỏng hoặc khiến bạn bị ngạt và khó chịu. Các thực phẩm tương tự có thể có tác dụng ngược lại và có thể cải thiện các triệu chứng. Tăng lượng chất xơ của bạn từ từ - từ 2 đến 3 gram mỗi ngày - để giảm thiểu nguy cơ bị bệnh.

Thực phẩm cần tránh

Nhạy cảm với thực phẩm thay đổi, nhưng nói chung một ý tưởng tốt là hạn chế tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng chất béo cao. UPMC khuyến cáo nên lựa chọn các sản phẩm sữa ít béo và nướng, thay vì chiên, ăn bất cứ khi nào có thể. Nếu bạn có vấn đề với tiêu chảy, chế độ ăn kiêng thấp có thể hữu ích. Điều này có nghĩa là hạn chế sản phẩm thô và ngũ cốc dựa vào cám và chọn cho trái cây và rau quả đã nấu chín.Các loại thực phẩm khác thường gây ra bùng phát IBS bao gồm cà phê, rượu, chất làm ngọt nhân tạo, cải bắp và các loại rau khác và một số sản phẩm sữa.