Không chứa Cholesterol trong sữa?
Mục lục:
Nếu bạn đã từng được chẩn đoán có cholesterol cao, bạn nên chú ý đến cholesterol trong thực phẩm bạn ăn và thức uống bạn uống. Cholesterol là một chất giống chất béo được tìm thấy trong thực phẩm động vật, và sữa có chứa một lượng cholesterol khác nhau. Sữa được bán dựa trên hàm lượng chất béo. Nếu bạn kiểm tra lối đi tủ lạnh của cửa hàng tạp hóa địa phương, bạn sẽ thấy các nhãn như 2 phần trăm, 1 phần trăm hoặc sữa nguyên chất. Điều này đề cập đến lượng chất béo sữa trong sữa, đó là phần béo của sữa. Sữa có hàm lượng chất béo sữa giảm sẽ có hàm lượng cholesterol thấp hơn.
Video trong ngày
The Skinny on Cholesterol in Milk
Nếu bạn có các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, mục tiêu tiêu thụ ít hơn 200 miligam cholesterol mỗi ngày, khuyên Đại học California-San Francisco. Một chén sữa nguyên chất chứa 33 miligam cholesterol. Một tách sữa ít béo chứa 10 mg, và cùng một lượng sữa không béo có chứa 4 miligam cholesterol. Đại học Southern Illinois liệt kê các loại sữa nguyên chất dưới thực phẩm để tránh hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa cao.
Lựa chọn tốt hơn
Nếu cholesterol là một vấn đề cho bạn, hãy chuyển từ toàn bộ thành sữa ít chất béo hoặc không béo. Một lựa chọn khác là thay thế sữa bò bằng sữa đậu nành. Sữa đậu nành không có cholesterol và hầu như không có chất béo no. Ngoài ra, nó chứa chất béo không bão hòa khỏe mạnh. Theo trường Harvard Medical School, nếu uống đủ 2 1/2 chén sữa đậu nành mỗi ngày thì có thể làm giảm cholesterol từ 5 đến 6 phần trăm nếu không đủ thuyết phục bạn.
