Chế độ ăn kiêng Ngũ cốc
Mục lục:
- Video trong ngày
- Ngũ cốc Dinh dưỡng
- Mặc dù ngắn, nghiên cứu này cho thấy rằng thay thế bữa ăn trưa hoặc bữa tối thông thường của bạn bằng một bát ngũ cốc giúp giảm tổng lượng calo, dẫn đến giảm cân. Thêm vào đó, loại ngũ cốc tiêu thụ dường như không thành vấn đề.
- Nhưng khi nói đến việc giảm cân, bạn cần cân nhắc nhiều hơn là chỉ ăn bát ngũ cốc. Những gì bạn ăn ở hai bữa ăn khác cũng được tính, cũng như bất kỳ bữa ăn nhẹ. Trong khi lượng calo giảm cân phụ thuộc vào giới tính, tuổi tác và tập thể dục của bạn, phụ nữ thường giảm mức tiêu thụ tổng thể xuống còn 1, 200 đến 1, 500 calo mỗi ngày, và nam giới và phụ nữ năng động giảm đi bằng cách giới hạn lượng ăn vào 1, 800 calo một ngày. Điền đầy đủ các thức ăn giàu chất dinh dưỡng giàu calo như trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên chất, protein nạc và sữa ít chất béo cũng cần thiết để kiểm soát calo và đảm bảo bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bạn cho sức khoẻ tổng thể.
Mặc dù không có chế độ ăn bột ngô, ngũ cốc ăn liền là một lựa chọn bữa ăn thuận tiện cho những người muốn giảm cân, và nó có thể làm việc như một bữa ăn thân thiện với bữa ăn thay cho các lựa chọn năng lượng cao hơn. Nếu bạn đang nghĩ đến việc cố chế bắp ăn để giúp bạn giảm cân, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn thiết kế một kế hoạch ăn uống lành mạnh phù hợp với ngũ cốc.
Video trong ngày
Ngũ cốc Dinh dưỡng
Giống như nhiều loại ngũ cốc, bột ngô có hàm lượng calo khá thấp. Một tách 1 cốc có 100 calo, 24 gam carbs, 1 gram chất xơ và 2 gram protein. Bánh ngô là một thực phẩm bổ dưỡng, vì vậy chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất, bao gồm nhiều vitamin B-complex. Các loại ngũ cốc cũng có đường thấp, chỉ với 3 gam mỗi khẩu phần, tương đương với khoảng 1 muỗng cà phê đường.
Chìa khóa để giảm cân là tạo ra sự thiếu hụt calorie, có nghĩa là bạn đang dùng ít calo hơn nhu cầu cơ thể của bạn. Thay một bữa ăn hoặc hai bữa với một bát bột ngô có thể giúp bạn tạo ra mức thâm hụt cần thiết. Ví dụ, thay thế bánh mì bagel lớn và 2 muỗng canh kem phô mai với một lẩu bắp với sữa non sẽ tiết kiệm được khoảng 250 calo. Nếu bạn trao đổi mỗi ngày, bạn sẽ tiết kiệm được đủ calo để mất 1/2 pound mỗi tuần.
Mặc dù ngắn, nghiên cứu này cho thấy rằng thay thế bữa ăn trưa hoặc bữa tối thông thường của bạn bằng một bát ngũ cốc giúp giảm tổng lượng calo, dẫn đến giảm cân. Thêm vào đó, loại ngũ cốc tiêu thụ dường như không thành vấn đề.
Các nghiên cứu gần đây khác cho thấy kết quả giảm cân tương tự. Các nhà nghiên cứu của một nghiên cứu năm 2007 được đăng trong Tạp chí Quốc tế về Khoa học Thực phẩm ghi nhận rằng những người ăn kiêng cũng tuân thủ kế hoạch thay thế bữa ăn.
Ăn ngũ cốc trên chế độ ăn kiêng của bạn
Giữ calo trong kiểm tra chế độ ăn kiêng bắp của bạn bằng cách kiểm soát các phần và chú ý đến sự lựa chọn sữa và lớp phủ của bạn. Một phần ngũ cốc lành mạnh để giảm cân có thể bao gồm 1 chén bánh bông lan với 1 chén sữa tách kem và một phần trái cây, có thể tương đương với một quả chuối nhỏ hoặc 1 cốc dâu tây thái lát.Bát ngũ cốc này có từ 230 đến 270 calo.
Nhưng khi nói đến việc giảm cân, bạn cần cân nhắc nhiều hơn là chỉ ăn bát ngũ cốc. Những gì bạn ăn ở hai bữa ăn khác cũng được tính, cũng như bất kỳ bữa ăn nhẹ. Trong khi lượng calo giảm cân phụ thuộc vào giới tính, tuổi tác và tập thể dục của bạn, phụ nữ thường giảm mức tiêu thụ tổng thể xuống còn 1, 200 đến 1, 500 calo mỗi ngày, và nam giới và phụ nữ năng động giảm đi bằng cách giới hạn lượng ăn vào 1, 800 calo một ngày. Điền đầy đủ các thức ăn giàu chất dinh dưỡng giàu calo như trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên chất, protein nạc và sữa ít chất béo cũng cần thiết để kiểm soát calo và đảm bảo bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bạn cho sức khoẻ tổng thể.
Còn các loại ngũ cốc khác?
Mặc dù không có vấn đề gì bạn ăn ngũ cốc để giúp bạn giảm cân, nhưng không phải tất cả ngũ cốc đều bình đẳng. Trên thực tế, bánh bông lan có thể không có sự lựa chọn tốt nhất. Theo một nghiên cứu của Đại học California tại Berkeley, ngũ cốc có lợi cho chế độ ăn uống nên chứa ngũ cốc nguyên chất, 5 gram chất xơ và ít hơn 8 gram đường cho mỗi khẩu phần. Ngũ cốc có đường thấp nhưng không phải là một nguồn tốt của ngũ cốc nguyên chất hoặc chất xơ. Khi nói đến giảm cân, chất xơ giúp bằng cách giữ cho bạn đầy đủ để bạn ăn ít hơn. Bạn có thể thêm thêm chất xơ với hoa quả; 1 chén dâu tây thái lát có 3 gam chất xơ. Sử dụng một loại ngũ cốc có nhiều chất xơ, như ngũ cốc ngũ cốc lúa mì, thêm 5 gram.
