Kết hợp giữa muối và cholesterol với muối và cholesterol

Muối và cholesterol đi cùng nhau để tăng nguy cơ bị bệnh tim. Mặc dù bạn cần một lượng natri và cholesterol tối thiểu trong cơ thể, quá nhiều có thể dẫn đến bệnh tim mạch. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo rằng bạn tiêu thụ không quá 1500 miligam natri mỗi ngày và không quá 300 miligam cholesterol mỗi ngày.

Video trong ngày

Muối có hàm lượng natri rất cao, vì một muỗng cà phê muối chứa 2300 mg natri, tốt hơn so với natri một ngày. Quá nhiều natri trong cơ thể thu hút nước, dẫn đến duy trì nước và cao huyết áp, làm tăng nguy cơ đột qu stroke. Ngay cả khi huyết áp của bạn vẫn bình thường, quá nhiều natri sẽ gây thêm áp lực lên các cơ quan của bạn - kể cả tim - để duy trì huyết áp bình thường.

Cholesterol đến từ đâu? Gan của bạn sản xuất khoảng 75 phần trăm cholesterol trong cơ thể của bạn và 25 phần trăm khác đến từ những gì bạn ăn, dưới hình thức cholesterol trong thực phẩm. Chất béo bão hòa và chất béo trans cũng làm tăng cholesterol. Cholesterol và chất béo bão hòa được tìm thấy trong lòng đỏ trứng, sữa, hải sò, chất béo trong thịt và gia cầm, và chất béo trong da gia cầm. Chất béo chuyển vị là trong thực phẩm có chứa dầu hydro hóa hoặc một phần hydro hóa như khoai tây chiên, bánh rán và các món nướng. Quá nhiều cholesterol trong máu có thể dẫn đến tắc nghẽn động mạch của bạn, có thể dẫn đến đột qu or hoặc đau tim.

Kết hợp muối và cholesterol

Quá nhiều natri trong chế độ ăn uống của bạn - thường là do ăn quá nhiều thực phẩm chế biến - có thể làm giãn mạch và động mạch của bạn và gây ra những giọt nước mắt nhỏ trên các thành mạch và các động mạch nơi cholesterol có thể tích tụ dễ dàng hơn nếu không có nước mắt. Do đó, chế độ ăn kiêng natri không chỉ làm tăng nguy cơ cao huyết áp, nó cũng làm tăng nguy cơ cholesterol tăng lên trong động mạch của bạn. Sự tích tụ này dẫn đến khoảng không ít máu chảy ra, do đó gây áp lực lên thành động mạch và mạch máu, tăng huyết áp.

Hai thay đổi nhỏ - Một lợi ích lớn

Tránh các chất béo chuyển vị và giảm lượng muối natri, cholesterol và chất béo bão hòa. Giảm lượng muối ăn hoặc tránh thêm muối vào thực phẩm của bạn - hãy thử các loại thảo mộc và gia vị khác thay thế. Loại bỏ chất béo và da khỏi thịt và gia cầm và không chiên thức ăn; thay vào đó, nướng hoặc nướng chúng. Ngoài ra, đọc nhãn thực phẩm và tìm giảm natri, chất béo bão hòa và trans và cholesterol, và tăng lượng trái cây và rau quả, vì chúng có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ của tim bạn.