Calo trong một nửa pho mát

Phô mai Cottage được làm từ sữa bò được nung nóng lần đầu tiên, sau đó trộn với vi khuẩn có tính axit làm ướt sữa. Sau đó, sữa đông được chia nhỏ và trộn với nước để tạo thành pho mát, được bán tươi.

Video trong ngày

Các thành phần

Bộ phận phục vụ pho mát dầy 1/2-cup phục vụ 105 g, theo Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ. Trong đó phục vụ, 12 g là protein, 4 g là carbohydrate, và khoảng 3g là chất béo. Nước và các chất dinh dưỡng khác chiếm phần còn lại.

Năng lượng

USDA cũng lưu ý rằng một phần 1/2 cup phô mai có tổng cộng 88 calo. Protein chiếm 48 calo trong khẩu phần. Chất béo bao gồm khoảng 25 calo và carbohydrate cung cấp khoảng 15 calo.

Lượng calo tiêu thụ

Một lát phó mát pho mát có thể cung cấp chỉ hơn bốn phần trăm lượng calo hàng ngày được đề nghị cho người lớn trung bình. Tỷ lệ phần trăm này dựa trên chế độ ăn kiêng bình thường 2.000 calo / ngày.

Chất dinh dưỡng

Phô mai mát mẻ cũng cung cấp một số vitamin quan trọng, bao gồm vitamin A, B6, B12, folate, pantothenic acid, riboflavin và thiamin. Các loại khoáng chất như canxi, phốt pho, kẽm, kali, magiê và selen cũng có trong phô mai cottage.