Calories trong pho mát Bleu>

Bleu pho mát là một pho mát mịn, phớt phớt, lão hóa sử dụng vi khuẩn tạo ra những tĩnh mạch màu xanh đặc biệt trong suốt pho mát. Thường bị sụp đổ thành xà lách và nước xốt, hoặc dùng làm gia vị, pho mát bleu có lượng calo cao từ protein và chất béo.

Video trong ngày

Năng lượng

Theo Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ, một phần ăn 1/2-cup phục vụ crumbles pho mát bleu cung cấp 238 calo. Khoảng 174 calo đó xuất phát từ chất béo. Protein cung cấp 58 calo, trong khi chỉ có 6 calo từ carbohydrate.

Các thành phần

USDA cũng tuyên bố rằng 1/2-cup phục vụ pho mát xanh xay xát nặng khoảng 68 g. Chất béo nặng 19,5 g trong khẩu phần, trong đó 12,5g chất béo bão hòa. Protein chiếm 14 g và carbohydrate chỉ chứa 1,5g mỗi khẩu phần. Phần còn lại là các chất dinh dưỡng và nước khác.

Những cân nhắc

Theo Phòng Khám Mayo, chất béo bão hòa trong chế độ ăn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Một phần ăn 1/2-cup phục vụ pho mát bleu crumbled chứa gần 80 phần trăm lượng chất béo bão hòa được khuyên dùng hàng ngày cho người trưởng thành trung bình.