Đây là những chất bổ sung cần dùng nếu bạn là người thuần chay, theo một chuyên gia
Mục lục:
Mặc dù những lợi ích của chế độ ăn uống dựa trên thực vật đã được ghi nhận rõ ràng, nhưng việc ăn chay vẫn đôi khi gặp phải sự hoài nghi. Nghiêm túc, giơ tay nếu bạn cảm thấy nạn nhân cá nhân bởi câu hỏi, "Bạn có đủ protein?" Nhưng, khi bạn thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cắt bỏ toàn bộ nhóm thực phẩm, bạn cần phải cực kỳ siêng năng về việc đảm bảo bạn có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
"Mỗi cơ thể là khác nhau và nhu cầu cá nhân khác nhau," Kelcie Harris, ND nói. "Nếu một người muốn hướng dẫn chính xác, bao gồm cả liều lượng, về những gì họ với tư cách cá nhân có thể cần bổ sung, tôi khuyên họ nên tham khảo ý kiến bác sĩ của họ." Điều đó nói rằng, có một số chất bổ sung mà bạn có thể muốn trò chuyện với bác sĩ về việc kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn khi bạn ăn chay, dựa trên sự thiếu hụt chất dinh dưỡng phổ biến. Dưới đây, các chuyên gia đưa ra lời khuyên của họ về các chất bổ sung tốt nhất cho người ăn chay.
Phức tạp b
Một trong những thiếu hụt chất dinh dưỡng phổ biến nhất từ chế độ ăn thuần chay là vitamin B12. "[Vitamin này] được tìm thấy với số lượng tập trung trong các mô động vật, đó là lý do tại sao các nguồn động vật, ví dụ như trứng, được coi là một nguồn tốt," Harris nói. Tuy nhiên, nếu bạn là người thuần chay, bạn sẽ tranh giành đậu phụ, không phải trứng vào buổi sáng. Thiếu hụt B12 có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, trầm cảm và các vấn đề về trí nhớ.
Harris khuyên nên dùng chất bổ sung phức tạp B so với chỉ B12. "Các vitamin B khác nhau làm cạn kiệt lẫn nhau khi được uống riêng lẻ khi uống phức hợp B sẽ ngăn chặn sự mất cân bằng này", cô nói.
Bổ sung trông không hấp dẫn này sử dụng các hình thức sinh học nhất của sáu loại vitamin B khác nhau. Tóm lại, điều đó có nghĩa là nó chứa các dạng vitamin B đã được tìm thấy để được cơ thể hấp thụ tốt nhất.
Vitamin tổng hợp hàng ngày này chứa sáu loại vitamin B khác nhau, cộng với các chất dinh dưỡng khác mà họ thấy phụ nữ nói chung là thiếu nhất. (PS: Bạn có biết biotin còn được gọi là vitamin B7 không?) Ồ, và những vitamin này được làm từ 13 loại thực phẩm thực sự các thành phần, như dừa và tảo xoắn, có nghĩa là bạn nhai chúng trái ngược với việc nuốt chúng.
Một sự pha trộn của rau bina, nghệ, nấm thích nghi và các thực vật khác tạo nên bổ sung giàu vitamin B này.
Bàn là
"Nguồn sắt của động vật chứa những gì được gọi là 'sắt heme' và nguồn thực vật chứa 'sắt không phải heme'. Cơ thể sắt dễ hấp thụ hơn so với sắt không phải heme, có thể gây ra thách thức cho những người theo dõi một chế độ ăn thuần chay, "Harris nói. Bạn có thể nhận được sắt không phải heme từ các nguồn thực vật như rau xanh và hạt bí ngô, và tăng sự hấp thụ bằng cách ăn vitamin C với nguồn sắt, cô giải thích. Nếu bạn đã kiểm tra nguồn sắt của mình và chúng vẫn còn thấp sau khi ăn nhiều nguồn thực vật, thì cô ấy khuyên bạn nên bổ sung.
Bổ sung này có chứa vitamin C ngoài sắt để giúp cơ thể bạn hấp thụ tốt hơn. Tiền thưởng: Nó cũng có men vi sinh.
Với hơn 200 đánh giá năm sao, tổ hợp này là một lựa chọn hiệu quả (và giá cả phải chăng) để hỗ trợ mức độ sắt của bạn.
Axit béo omega-3
"Mỗi tế bào trong cơ thể chúng ta bao gồm một màng mỡ và chất béo là cần thiết cho việc sản xuất hormone, sự ấm áp và chức năng của não và hệ thần kinh khỏe mạnh", Harris nói. Nguồn omega-3 thực vật là thực phẩm như dầu ô liu và bơ. "Bổ sung Omega-3 tồn tại có nguồn gốc từ tảo và thực vật phù du cho các cá nhân thuần chay", cô nói.
Thành phần siêu sao trong phần bổ sung này là dầu hạt nho đen, chứa đầy đủ cả omega-3 và omega-6. Một phần thưởng bổ sung: công thức cũng được thiết kế để làm cho mái tóc của bạn siêu bóng và làn da của bạn sáng.
Hình ảnh mở đầu: Stocksy
Tiếp theo, hãy xem tại sao một biên tập viên Byrdie nghĩ rằng hoàn toàn ổn khi trở thành "80/20 thuần chay".
