Bữa sáng lý tưởng nhất để giảm cân, theo nghiên cứu mới

Chúng ta không cần phải tin rằng bữa ăn đầu tiên trong ngày của chúng ta là bữa ăn quan trọng nhất ngoài sự vượt trội rõ ràng của thực phẩm bữa sáng so với tất cả những người khác về hương vị, chúng ta cũng biết rằng việc lựa chọn âm thanh có thể tạo ra âm thanh cho vài giờ tới (Chỉ cần hỏi bất kỳ một trong những mô hình này.)

Nhưng thật khó để tìm ra sự cân bằng phù hợp trong việc chọn những thực phẩm giúp bạn no và tập trung cho đến bữa trưa mà không làm quá sức. Và có vẻ như các nhà khoa học đã xác định được loại protein lý tưởng để thực hiện điều đầu tiên nếu bạn đang hy vọng duy trì cảm giác thèm ăn cho đến bữa ăn tiếp theo. Đây là kicker: Nó thân thiện với người ăn chay để khởi động (và không, nó không phải là trứng).

Theo nghiên cứu mới, đậu và đậu Hà Lan là thực phẩm ăn sáng lý tưởng để giảm cân và duy trì. Hóa ra các protein dựa trên thực vật này có lợi thế hơn các nguồn động vật nhờ vào phần thưởng thêm chất xơ. Sau khi phục vụ một nhóm đàn ông bữa sáng khác nhau trong vài tuần, các nhà khoa học tại Đại học Copenhagen phát hiện ra rằng sau khi ăn một loại patty làm từ các loại đậu giàu protein, những người tham gia đã ăn ít hơn 12% lượng calo vào bữa trưa so với sau khi ăn thịt patty với cùng một lượng protein.

Đậu, đậu xanh, đậu lăng và đậu Hà Lan đều thuộc loại đậu có hàm lượng protein cao này, đánh dấu một chiến thắng lớn cho người ăn chay. Một phần thưởng khác là với các protein có nguồn gốc từ thực vật này, bạn cũng sẽ tránh được một số chất béo kém lành mạnh có trong thịt xông khói.

Tìm cách để đẩy mạnh trò chơi dinh dưỡng của bạn hơn nữa? Mua các chất bổ sung làm đẹp mà các biên tập viên Byrdie không thể không nói đến.