Khuyến cáo nên dùng axit béo omega 6 hàng ngày

Các axit béo omega-6 không thể sản xuất được bởi cơ thể và phải được thực hiện thông qua thực phẩm hoặc chất bổ sung. Ở các nước phát triển, đây không phải là khó để làm, vì chất béo omega-6 là phổ biến trong chế độ ăn uống. Trên thực tế, hầu hết mọi người ăn nhiều mỡ omega-6 hơn cần thiết, nghiêng tỷ lệ chất béo omega-6 đến chất béo omega-3 trong cơ thể.

Video trong ngày

Định nghĩa

->

Một số người sử dụng axit béo omega-3 bổ sung để điều trị bệnh tiểu đường hoặc đau ngực. Các axit béo Omega-6 là một loại chất béo không bão hòa đa, một chất béo có chứa một liên kết đôi sau khi các nguyên tử carbon thứ sáu trong chuỗi. Chất béo omega-6 chủ yếu là axit linoleic, hoặc LA. Trong cơ thể, LA có thể chuyển thành các chất béo omega-6 khác, chẳng hạn như axit arachidonic, hoặc AA. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, một số người có bổ sung axit béo omega-3 để điều trị bệnh chàm, bệnh vẩy nến, viêm khớp, tiểu đường hoặc đau ngực.

Khuyến nghị cho trẻ

->

Trẻ em cần một lượng axit béo omega-6 khác nhau. Trẻ sơ sinh dưới 6 tháng cần 4. 4 gram axit béo omega-6 mỗi ngày và trẻ từ 7 tháng tuổi đến 1 tuổi cần 4. 6 gram mỗi ngày. Đối với trẻ sơ sinh, lượng sữa này được cung cấp bởi sữa mẹ hoặc sữa formula và việc bổ sung không cần thiết. Trẻ sơ sinh từ 1 đến 3 tuổi cần 7 gram chất béo omega-6 hàng ngày. Từ 4-8 tuổi, trẻ em cần 10 gram mỗi ngày. Trẻ em gái từ 9 đến 13 tuổi cần 10 gram mỗi ngày, nhưng các bé trai ở độ tuổi này cần 12 gram mỗi ngày. Phụ nữ vị thành niên từ 14 đến 18 tuổi cần 11 gram mỗi ngày và nam giới cần 16 gram mỗi ngày.

Khuyến nghị người lớn

->

Đàn ông trưởng thành cần nhiều chất béo omega-6 hơn phụ nữ. Ảnh minh hoạ: Paul Sutherland / Những người đàn ông trưởng thành từ 19 đến 50 tuổi cần 17 gram chất béo omega-6 mỗi ngày. Phụ nữ từ 19 đến 50 tuổi cần 12 gram chất béo omega-6 mỗi ngày. Nam giới trên 51 tuổi cần liều 14 gram mỗi ngày và phụ nữ trên 51 tuổi cần 11 g / ngày. Phụ nữ mang thai và cho con bú ở mọi lứa tuổi nên ăn 13 gram chất béo omega-6 mỗi ngày. Theo Viện Linus Pauling, lượng chất béo omega-6 trung bình ở Hoa Kỳ là 12 đến 17 gram mỗi ngày đối với đàn ông trưởng thành và 9-11 gram mỗi ngày đối với phụ nữ trưởng thành.

Nguồn thực phẩm

->

Dầu ăn thực vật là nguồn cung cấp axit béo omega-6. Dầu ăn động vật là nguồn cung cấp axit béo omega-6 trong khẩu phần ăn.Dầu cây rum có chứa 10 1 gram trên mỗi muỗng canh. Một thìa canh dầu hướng dương có 8,9 gam. Các nguồn cung cấp dầu bắp 7. 3 gram cho mỗi muỗng canh dầu đậu nành có 6.9 gram mỗi khẩu phần. Hạt và hạt là một nguồn khác tốt, với 9,7 gram trên mỗi oz hạt hướng dương. Một lượng đậu nành hạt 1 ounce có 6.4 gram và hạt Brazil chứa 5.8 gram mỗi ounce.

Tỷ lệ

-> Tỷ lệ axit béo omega-6 axit để axit béo omega-3 có thể được quan tâm nhiều hơn số lượng chất béo omega-6 trong chế độ ăn uống. Theo báo cáo năm 2002 về "Biomedicine and Pharmacotherapy", tỷ lệ này phải bằng gần 1: 1, nhưng hầu hết mọi người đều có lượng chất béo omega-6 từ 15 đến 16 lần so với omega-3. Axit béo omega-3 được tìm thấy trong cá, hạt lanh, tảo và một số loại hạt. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, chế độ ăn Địa Trung Hải, tập trung vào cá, rau, dầu ô liu, tỏi và rượu vang đỏ, có sự cân bằng giữa hai chất béo này.