Những gì thực phẩm ảnh hưởng đến thần kinh?

Điều trị bệnh lý thần kinh ngoại vi liên quan đến việc quản lý cơ bản nguyên nhân gây ra tình trạng thần kinh, cũng như ăn uống lành mạnh, cân bằng chế độ ăn uống và thay đổi chế độ ăn uống để ngăn ngừa biến chứng hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn. Chỉ nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khoẻ của bạn mới có thể xác định cách điều trị tốt nhất cho bạn. Tránh thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh nếu không có sự cho phép của bác sĩ.

Carbohydrate

Vì lượng đường trong máu tăng cao gây tổn thương dây thần kinh, bước đầu tiên là kiểm soát lượng đường trong máu của bạn để ngăn ngừa tổn thương thêm nếu bạn bị bệnh thần kinh tiểu đường. Bạn phải hạn chế lượng carbohydrate để đạt được điều này. Nhiều người mắc bệnh tiểu đường sử dụng phương pháp đếm carb, bao gồm ăn một lượng carb mỗi bữa. Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, khoảng 45 đến 60 gram mỗi bữa là một điểm khởi đầu tốt. Bác sĩ có thể đề nghị tránh các carbs tinh chế và thêm đường như bánh quy, kẹo, bánh ngọt, kem và bánh quế cho đến khi bệnh tiểu đường được kiểm soát tốt hơn. Thậm chí sau đó, bạn thường được khuyến khích để lựa chọn thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây hầu hết thời gian.

Đồ uống có cồn

Lạm dụng rượu có thể gây ra bệnh thần kinh. Trước đây, các nhà khoa học không chắc chắn liệu bản thân rượu có độc cho thần kinh hay rượu có gây ra những thiếu hụt dinh dưỡng dẫn đến bệnh thần kinh hay không. Tạp chí "Muscle and Nerve" xuất bản một bài tổng quan năm 2011 đánh giá bằng chứng hiện tại và kết luận rằng rượu có độc cho dây thần kinh khi bị lạm dụng và có thể gây viêm thần kinh. Bác sĩ có thể khuyên bạn nên kiêng uống rượu để ngăn ngừa tổn hại thêm nếu bạn bị bệnh thần kinh liên quan đến rượu.