Dưa chuột cho năng lượng và giảm cân

" Một dưa chuột phải được thái mỏng, và ăn mặc với tiêu và dấm, và sau đó ném ra, như là tốt cho không có gì, "đã đưa ra tác giả Samuel Johnson năm 18 tuổi. Lời bình luận của Johnson về dưa leo đến trước khi chọn lọc đã loại bỏ được rất nhiều cay đắng của rau. Tác giả cũng thiếu kiến ​​thức hiện tại về những lợi ích đáng kể của dưa chuột nếm nhẹ hiện nay. Dưa chuột là một nguồn năng lượng giải phóng chậm và một công cụ mạnh mẽ trong nỗ lực của bạn để giảm cân.

Năng lượng, năng lượng và chất béo

Cũng như bạn có thể nghĩ về năng lượng mặt trời hoặc năng lượng gió như là cung cấp năng lượng sạch, bạn có thể nghĩ về dưa chuột như cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể. Dưa chuột không bị cản trở bởi các phẩm chất dinh dưỡng tiêu cực mà bạn có thể tìm thấy trong nhiều thực phẩm có thể nằm ẩn trong tủ lạnh và tủ đựng đồ ăn. Một quả 85g dưa chuột, khoảng ¾ một cốc, chỉ có 11 calo. Nó hầu như không có chất béo, cholesterol hay natri. Nó có 2 gram carbohydrate và 1 gram đường.

Dinh dưỡng

Mặc dù có ít calo, dưa leo có thể cung cấp dinh dưỡng tốt. Đây là một nguồn tuyệt vời của vitamin A, C và K, folate, kali và mangan, và nó là một nguồn tốt của riboflavin, pantothenic acid, canxi, magiê, phosphorus và vitamin B6.

Phát thải chất xơ, nước và giải phóng năng lượng

Dưa chuột cung cấp khoảng 5g chất xơ trong bữa ăn 85g. Chất xơ này giúp làm chậm sự giải phóng vài calo trong dưa leo, ổn định lượng đường trong máu và làm giảm sự thèm ăn của bạn.Sự phóng thích chậm của calo có nghĩa là cơ thể của bạn có năng lượng có sẵn cho một khoảng thời gian dài hơn. Điều này có thể có vẻ như một lượng nhỏ chất xơ so với các loại rau khác, nhưng có một lý do cho điều này. Theo Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ, một dưa chuột gần 97 phần trăm nước theo trọng lượng. Điều này có nghĩa là khi bạn ăn dưa chuột, bạn thường tiêu thụ nước với một ít chất xơ, năng lượng giải phóng chậm và một số chất dinh dưỡng phong phú. Cơ thể của bạn có lợi từ sự hydrat hóa và nước làm giảm sự thèm ăn của bạn.

Thấy đang tin

Có lẽ bạn đang nghĩ rằng dưa chuột có thể là thực phẩm ăn kiêng hoàn hảo, nếu nó chỉ nếm không giống như dưa leo nhưng giống như các vòng hành tây hoặc sô cô la. Tuy nhiên, hương vị nhẹ, kết cấu và khả năng thích ứng của dưa chuột làm cho nó là một thành phần lý tưởng trong một số món ăn có cung cấp hương vị đa dạng và kết cấu. Thêm dưa chuột lát vào xà lách hoặc bánh mì và bánh bao cho vitamin và số lượng lớn. Hãy làm salad dưa leo, trộn với nhau một phần cà chua tươi và dưa leo với nửa phần ớt xanh và hành tây. Đứng đầu với nước sốt Ý không béo, không béo. Hãy thử các công thức dưa chuột raita được mô tả tại IFood. Raita là một loại gia vị Ấn Độ phổ biến được làm từ dưa leo, sữa chua và thì là tương phản mát mẻ với món cà ri cay. Đã đến lúc phải dừng việc bỏ qua đồng minh này trong nỗ lực của bạn để kiềm chế sự thèm ăn của bạn và thả những cân đó.