Yukon Khoai tây Khoai tây vàng

Khoai tây được biết đến như là rau củ phát triển dưới lòng đất. Khoai tây vàng Yukon là một loại đặc biệt có kích thước tròn, vừa và màu vàng. Nếu bạn muốn xem Yukon Golds có phù hợp với kế hoạch chế độ ăn kiêng của bạn, thì hàm lượng dinh dưỡng của khoai tây có thể giúp bạn quyết định.

Video trong ngày

Carbohydrate

Carbohydrate là nguồn năng lượng của cơ thể. Một khi chúng được tiêu thụ, chúng được sử dụng cho năng lượng ngay lập tức hoặc được lưu trữ trong gan và cơ và sử dụng năng lượng vào thời gian sau. Tất cả các hình thức khoai tây chủ yếu được gọi là thực phẩm giàu carb, hoặc tinh bột. Khoai tây vàng có kích thước trung bình -148 g - Yukon có 26 g carbohydrate.

Chất xơ có dạng chất hòa tan và không hòa tan, và cơ thể bạn không thể phân hủy chất này. Theo MayoClinic, chất xơ không chỉ làm giảm và ngăn ngừa táo bón mà còn duy trì sự toàn vẹn ruột, giảm lượng cholesterol, ổn định lượng đường trong máu và hỗ trợ giảm cân. com. Vàng Yukon chứa chất xơ không hòa tan và khoai tây vừa có khoảng 3g.

Protein là chất dinh dưỡng đa lượng mà cơ thể cần để sửa chữa tế bào và cơ, cũng như miễn dịch. Khoai tây nói chung không có hàm lượng chất đạm cao, và vàng Yukon cỡ trung có khoảng 4g.

Năng lượng

Quan trọng là theo dõi calo khi bạn đang cố gắng để mất hoặc duy trì trọng lượng. Ngay cả khi bạn đang cố gắng để lớn lên, nó là tốt để biết các nội dung calorie để bạn có thể thêm thực phẩm vào bữa ăn của bạn để đạt được một mục tiêu caloric nhất định. Một Yukon vàng có kích thước trung bình có 100 calo. Hãy nhớ rằng điều này sẽ thay đổi nếu bạn thêm các lớp phủ như kem chua, phô mai hoặc bit beo.

Vitamin C 999 Chất chống oxy hoá là các chất hấp thu các gốc tự do trong cơ thể. Theo các Viện Y tế Quốc gia, các gốc tự do có thể làm hỏng các tế bào, và có thể đóng một vai trò trong bệnh tim, ung thư và các bệnh khác. Khoai tây vàng Yukon chứa 45 phần trăm giá trị vitamin C hàng ngày được đề nghị, vitamin chống oxy hoá. Không chỉ vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt, mà còn thúc đẩy sự rung động của vết thương và tăng collagen, nó có lợi cho sức khoẻ xương và da.

Chất béo không béo

Chất béo bão hòa và cholesterol có trong chế độ ăn uống là những yếu tố góp phần nâng cao mức cholesterol, theo Viện Tim, Lung và Máu Quốc gia. Vàng Yukon không chứa bất kỳ chất béo no hoặc cholesterol. Hãy nhớ rằng cách bạn chuẩn bị khoai tây của bạn có thể thay đổi điều này. Nếu bạn cắt chúng và chiên chúng trong bơ hoặc dầu, hàm lượng chất béo sẽ trở nên cao hơn. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn chiên chúng.