Kích thước Phục vụ của Hạnh nhân là gì?

FDA khuyến cáo bổ sung hạnh nhân vào chế độ ăn uống của bạn. Theo Chương trình Hợp tác mở rộng Hợp tác Trường Đại học Nebraska, hạnh nhân có nhiều lợi ích có thể làm tăng tổng thể sức khoẻ của bạn, cũng như các nỗ lực giảm cân của bạn. Tuy nhiên, vì quả hạnh là thực phẩm giàu chất béo, điều quan trọng là hạn chế lượng thức ăn của bạn. Việc nhận biết được số lượng quả hạnh trong bữa ăn sẽ đảm bảo bạn nhận được các vitamin và khoáng chất mà các loại hạt này cung cấp, mà không cần đóng gói lên cân.

Video trong ngày

Phục vụ

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ cho biết rằng 1 oz. là phục vụ tiêu chuẩn của hạnh nhân. Đó là một trong số ít hoặc khoảng 23 toàn bộ, vỏ hạt. Nếu bạn không chắc chắn nếu bạn đang nhận được số tiền phục vụ đầy đủ, bạn nên cân nặng hạnh nhân của bạn như trái ngược với đếm chúng. Một số quả hạnh khác nhau về kích cỡ và trọng lượng là cách chính xác nhất để xác định kích cỡ khẩu phần.

Thông tin dinh dưỡng

Phòng thí nghiệm Dữ liệu Dinh dưỡng của USDA nói rằng 1 oz. của toàn bộ vỏ vỏ quả hạnh chứa vỏ bao gồm 163 calo và khoảng 14g chất béo. Chúng cũng là một nguồn bổ sung dinh dưỡng cho protein và chất xơ, với 6 g protein và 3. 5 g chất xơ. Những người ăn kiêng carb thường ăn vặt hạnh nhân, như 1 oz. hạnh nhân cung cấp khoảng 6 g carbohydrate.

Tiêu thụ

FDA khuyên bạn nên tiêu thụ đến 5 oz. của hạnh nhân đã bóc vỏ mỗi ngày hoặc khoảng 1/3 cốc. Bạn có thể ăn tất cả các hạt như một bữa ăn nhẹ hoặc munch trên chúng trong suốt cả ngày. Thêm hạnh nhân vào các món ăn khác, chẳng hạn như salad, smoothies và hỗn hợp đường mòn, cũng là một cách hiệu quả để làm việc trong hạt của bạn mỗi ngày.

Lợi ích

Năm 2003, FDA xác nhận rằng ăn quả hạnh là một phần trong chế độ ăn ít chất béo bão hòa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim vì chúng có thể làm giảm LDL hoặc cholesterol xấu. Một ounce của toàn bộ, vỏ quả hạnh chứa 75 mg canxi. Ngoài ra, hạnh nhân được chứa kẽm, magiê và vitamin E và B-2.

Những cân nhắc

Nếu bạn theo dõi lượng calo và lượng chất béo trong ngày, ăn hạnh nhân có thể giúp bạn giảm cân và ngăn ngừa bệnh tim. Tuy nhiên, vì đây là một loại thực phẩm có hàm lượng chất béo vừa phải nên bạn nên xem lượng thức ăn của mình để chắc chắn rằng chúng không làm hỏng nỗ lực của bạn. Alice Henneman thuộc Đại học Nebraska Cooperative Extension, nói rằng tiêu thụ khoảng 5 oz. hạnh nhân mỗi ngày có thể giúp bạn ăn ít hơn. Đó là bởi vì chất xơ, protein và chất béo trong hạnh nhân rất đầy và mất nhiều thời gian hơn để cơ thể tiêu hóa.