GM Diet là gì?

đối với chế độ ăn uống của General Motors, một chương trình giảm cân kéo dài 7 ngày được chào hàng như một kế hoạch độc quyền được phát triển cho nhân viên của General Motors năm 1980 với sự ban phước của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Trung tâm Nghiên cứu Johns Hopkins. Tuy nhiên, khi Roger Cohen phát hiện ra, General Motors phủ nhận bất kỳ mối liên hệ nào với chế độ ăn kiêng. Kế hoạch này rất giống với các chế độ ăn uống phổ biến khác như chế độ ăn canh cải bắp và chế độ ăn kiêng Thánh. Giống như các chương trình khác, chế độ ăn uống GM bị chỉ trích bởi các chuyên gia như nhà khoa học dinh dưỡng thuộc trường Đại học Florida Elaine Turner là không bền vững và không lành mạnh. Nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ hình thức chế độ ăn GM nào.

Video trong ngày

Cách hoạt động

Chế độ ăn GM có một bộ hướng dẫn ăn uống nghiêm ngặt cho mỗi ngày của chương trình. Vào ngày đầu tiên, người theo dõi ăn tất cả trái cây, trừ chuối. Ngày thứ hai là tất cả các loại rau, bắt đầu với một khoai tây nướng và bơ. Ngày thứ ba cho phép cả trái cây và rau, trong khi ngày thứ tư tập trung vào sữa và chuối. Ngày thứ năm dành cho bò nạc và cà chua; ngày thứ sáu cho phép thịt bò với bất kỳ loại rau. Vào ngày cuối cùng của chế độ ăn kiêng, người ăn kiêng uống nước trái cây tươi và ăn cơm nâu với rau. Một ngày bạn có thể ăn súp rau được giới thiệu trong ngày thứ tư, và người ăn kiêng được khuyến khích uống đến 15 ly nước mỗi ngày.

Nếu chế độ ăn kiêng GM cung cấp cho bạn ít calo hàng ngày hơn mức tiêu thụ thông thường, bạn sẽ giảm cân. Cohen báo cáo rằng sau khi tuân thủ chương trình trong một tuần, ông đã mất 11 pound. Chương trình có thể hấp dẫn những người ăn kiêng không thích nấu ăn hoặc những kế hoạch ăn uống phức tạp và những người bị thu hút bởi ý tưởng tiêu thụ số lượng không giới hạn các loại thực phẩm được cho phép. Turner nói rằng sau chế độ ăn GM trong bảy ngày được phân bổ sẽ không gây nguy hại trừ khi bạn có tình trạng sức khoẻ trước đây.

Những trở ngại tiềm ẩn

Vấn đề lớn nhất đối với chế độ ăn GM là hướng dẫn của nó là không bền vững. Thậm chí nếu bạn giảm cân bằng cách thực hiện đúng kế hoạch 7 ngày, có thể bạn sẽ tăng cân trở lại khi bạn trở lại thói quen ăn uống thông thường của mình. Chương trình không khuyến khích tập thể dục thường xuyên hoặc dạy người theo để kết hợp các thực phẩm bổ dưỡng và các kỹ thuật nấu ăn ít béo vào lối sống bình thường của chúng. Ngoài ra, chế độ ăn uống hạn chế lượng thức ăn ngũ cốc nguyên hạt, hải sản và các sản phẩm từ sữa, tất cả đều chứa các chất dinh dưỡng có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và loãng xương.

Những gì các chuyên gia nói

Theo Clinical Cleveland, cách giảm cân tốt nhất và giữ nó là kiểm soát kích thước của bạn, tập thể dục thường xuyên và tập trung chế độ ăn uống hàng ngày của bạn lên nhiều chất dinh dưỡng khác nhau thức ăn đặc.Chế độ ăn GM không khuyến khích bất kỳ nguyên tắc nào trong các nguyên tắc này. Trên thực tế, Trường Y tế Công cộng Harvard nói rằng các chương trình quản lý trọng lượng như chế độ ăn kiêng GM thúc đẩy một chiến lược phù hợp với tất cả mọi người sẽ không có hiệu quả đối với hầu hết mọi người vì mọi người đều khác nhau. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc giảm cân, hãy hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn phát triển một kế hoạch ăn uống cân bằng bao gồm các hoạt động thể chất theo lịch trình.