Một danh sách các thực phẩm có carbohydrate, chất béo và carbs phức tạp

Carbohydrate cung cấp cho bạn năng lượng cơ thể bạn cần. Các carbohydrate đơn giản cung cấp năng lượng nhanh chóng cháy nhanh. Chúng thường xuất phát từ đường và tinh bột. Các loại ngũ cốc, rau, đậu và các loại hạt có chứa carbohydrate phức tạp, cung cấp năng lượng nhưng đốt cháy chậm hơn các carbohydrate đơn giản. Chất béo cũng cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn - chúng rất giàu caloric, và kết quả là rất satiating. Ăn một sự kết hợp của carbohydrate và chất béo có thể cung cấp cho cơ thể của bạn năng lượng trong khi cung cấp satiation.

Video của ngày

Hạt

Hạt dẻ là một loại carbohydrate phức tạp, chất béo chưa bão hòa và các chất chống oxy hoá có lợi cho sức khoẻ của trái tim, vitamin và khoáng chất. Phòng khám Mayo nói rằng các loại hạt chứa chất béo chưa bão hòa, axit béo Omega-3, L-arginine, chất xơ, vitamin E và sterol thực vật. Khoảng 80% hạt từ chất béo. Hạnh nhân, hạt macadamia, óc chó, hạt phỉ và hạt hồi đều chứa carbohydrate phức tạp và chất béo.

Cây họ đậu

Đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu garbanzo và đậu phộng là tất cả các loại đậu. Cây họ đậu là một loại rau. Chúng là nguồn gốc của chất xơ và carbohydrate phức tạp. Hầu hết các loại đậu có hàm lượng chất béo tương đối thấp, mặc dù một số giống đậu phộng và đậu nành có nhiều chất béo hơn. Chúng giàu chất xơ, carbohydrate phức tạp, folate, magiê và kali. Theo Mayo Clinic, các sản phẩm đậu nành như đậu hũ và sữa đậu nành được làm từ các cây đậu và có thể bổ sung carbohydrate phức tạp, chất béo và protein vào chế độ ăn kiêng của bạn.

Trái cây và rau quả

Trái cây và rau cải có carbohydrate đơn giản và phức tạp. Chúng cũng có nhiều chất xơ. Một số trái cây như bơ, dừa, hạt điều và quả acai cũng chứa chất béo lành mạnh. Trái cây và rau quả là nguồn vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thực vật.

Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc như lúa mì nguyên hạt, gạo nâu, kê và yến mạch đều chứa carbohydrate phức tạp và một lượng nhỏ mỡ. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ, cũng như các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Các loại ngũ cốc nguyên chất có hàm lượng carbohydrate phức tạp, trong khi các loại ngũ cốc được chế biến như bột trắng chủ yếu là tinh bột có chứa carbohydrate đơn giản.