Thành phần & Thành phần Dinh dưỡng cho Lemonade Kool-Aid

Mặc dù có ít thành phần, nhưng có rất ít giá trị dinh dưỡng trong Kool-Aid, một loại đồ uống có bột. Bây giờ thuộc sở hữu của Kraft Foods, Kool-Aid đã bắt đầu ở Hastings, Nebraska, vào năm 1927. Đến năm 1931, đồ uống đã được phổ biến trên toàn quốc. Nó thậm chí bán được tốt trong thời kỳ Đại suy thoái. Bởi vì đường thường được bổ sung để cung cấp Kool-Aid với vị ngọt, theo Đại học Purdue việc sử dụng nó nên được giới hạn ở trẻ em dưới 2 tuổi.

Citric acid là một hợp chất hữu cơ được tìm thấy tự nhiên trong các loại trái cây như chanh và cam. Nó thường được sử dụng như là hương liệu trong thực phẩm chế biến. Axit xitric cũng có thể tìm thấy trong một số loại rau, như cà chua.

Canxi Phosphate

Canxi Phốt phát là chất khoáng thường được tìm thấy trong sữa bò. Nó cũng được tìm thấy trong xương. Canxi phosphate thường được sử dụng trong bột nở và cũng có thể được tìm thấy trong một số thực phẩm động vật. Nó tự nhiên hấp thụ nước.

Muối và Maltodextrin

Muối được sử dụng để thêm hương vị cho Kool Aid. Maltodextrin là một chất được làm từ tinh bột. Nó hòa tan trong nước và có thể hầu như không vị. Đó là một bổ sung phổ biến cho nhiều soda và bánh kẹo.

Ascorbic Acid

Ascorbic Acid là vitamin C hòa tan trong nước. Vitamin C là cần thiết cho việc tạo mô và phục hồi mô khỏe mạnh trong cơ thể. Giống như vitamin E, vitamin C là chất chống oxy hoá, một chất giúp ngăn ngừa các bệnh như bệnh tim và ung thư. Vitamin C cũng giúp cơ thể phát triển da, gân và mạch máu, cũng như duy trì xương và răng khỏe mạnh.

Màu sắc nhân tạo - Vàng 5 và Vàng 5 Hồ

Màu sắc nhân tạo Vàng 5 và Vàng 5 Hồ cung cấp Kool-Aid với màu sắc của nó. Vàng 5 tan trong nước. Vàng 5 hồ là không. Màu sắc nhân tạo đang gây tranh cãi ở Hoa Kỳ. Theo "Thuốc nhuộm thực phẩm: Một cầu vồng rủi ro", một báo cáo được Trung tâm Khoa học Công nghệ Hoa Kỳ công bố, thuốc nhuộm thực phẩm nhân tạo được sử dụng ở Hoa Kỳ có thể gây phản ứng dị ứng và cũng có thể gây ung thư. Trong số ra tháng 10 năm 2010 về "Quan điểm Y tế Môi trường", nhà văn Carol Potera viết rằng cùng với Yellow 6 và Red 40, Yellow 5 chịu trách nhiệm về 90 phần trăm các chất nhuộm thực phẩm được sử dụng trong thực phẩm Mỹ.

Butylated Hydroxyanisole

BHA là một thành phần quan trọng trong nhiều thực phẩm chế biến. Nó hoạt động như chất bảo quản.Giống như acid ascorbic, BHA có một số tính chất chống oxy hoá, nhưng cũng được cho là chất gây ung thư. Theo Báo cáo hàng năm lần thứ 11 về Chất gây ung thư của Chương trình Toxicology, BHA "dự kiến ​​sẽ là một chất gây ung thư cho con người. "

Thông tin dinh dưỡng

Kool-Aid chứa 1 g nước chanh gần như không có giá trị dinh dưỡng. Mỗi gói làm 8 phần. Nó có không calo, đường, chất béo, protein hoặc carbohydrate. Nó có 10 mg natri.