Bữa ăn tối lành mạnh cho trẻ vị thành niên

Khi con của bạn là một đứa trẻ, sữa mẹ và sữa formula là tất cả những gì mẹ cần để được cho ăn và hạnh phúc. Một khi cô đã đạt được những năm tháng chập chững bước đi của những đứa trẻ mới 24 tháng tuổi và hơn thế nữa, đã đến lúc cần phải có nhiều loại thức ăn đặc để chế biến. Tại bàn ăn tối, tập trung vào việc cho trẻ bú mẹ ăn những thức ăn lành mạnh mà bố mẹ cũng thích, trong các kích cỡ phục vụ thích hợp.

Video trong ngày

Kích cỡ thích hợp

Con của bạn không cần nhiều thức ăn như bạn, vì vậy kích cỡ khẩu phần nên phù hợp với thân hình bé hơn của bé. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ cho biết một bữa tối thích hợp trông giống như sau: 2 ounce thịt hoặc protein - khoảng bằng lòng bàn tay của con bạn; 2 muỗng canh rau; 1/3 chén tinh bột như mì ống, gạo hoặc khoai tây; 2 muỗng cà phê muối trộn hoặc 1 muỗng cà phê bơ; và một nửa chén của 2 phần trăm sữa. Bắt đầu với những phần nhỏ hơn, đặc biệt là khi cho trẻ nhỏ ăn một thức ăn mới, vì số lượng nhỏ ít áp đảo và không khuyến khích ăn quá nhiều.

Làm bữa ăn dễ dàng

Chuẩn bị bữa ăn tối lành mạnh mà cả trẻ mới biết đi và cha mẹ tận hưởng có thể là một cuộc đấu tranh. Chỉ với một vài giao dịch lành mạnh đối với thực phẩm thân thiện với trẻ em và bằng cách liên quan đến con của bạn, bạn có thể tránh xung đột tại bàn ăn tối. Trẻ em thích ăn các thức ăn bằng ngón tay, nhưng các cây cá đông lạnh không cần thay thế ở bàn - thay vào đó, dùng bánh mì thô để bánh mì nướng và nướng bánh cho cả gia đình ăn. Đối với một đêm lạnh, đầu tư mì ống bảng chữ cái toàn bộ lúa mì để làm món súp gà; yêu cầu cô ấy chọn các chữ cái trong tên của cô ấy nếu bạn đã bắt đầu làm việc để học bảng chữ cái. Con của bạn cũng có thể tham gia vào việc chuẩn bị các bữa ăn thông qua các hoạt động an toàn, chẳng hạn như đặt bánh trên pizza được làm bằng vỏ bánh mỳ nguyên chất hoặc giúp rửa đậu bằng bột trét cho quesadillas được làm bằng pho mát ít béo và bánh tortillas.

Bố mẹ bận rộn có thể sẽ rất khó khăn khi dành thời gian chuẩn bị bữa ăn bổ dưỡng cho trẻ mới biết đi. Nếu bạn cần nhanh chóng đánh nhanh cái gì đó, hãy đi một vài phím tắt mà không phải hy sinh sức khoẻ hay hương vị. Ví dụ, thay vì trộn lẫn bánh pizza bánh mì nguyên chất từ ​​đầu, hãy tạo ra bánh pizza mini trên bánh mì nướng bánh mì, với pho mát ít béo và bộ ngực gà cắt nhỏ. Trẻ mới biết đi cũng có thể thưởng thức bữa ăn sáng đặc biệt với bữa tối với trứng dễ nấu, trái cây cắt nhỏ và thịt xông khói gà tây, có thể được nấu bằng lò vi sóng nếu bạn đang thực sự gặp khó khăn thời gian. Chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh mà con bạn yêu thích trước - các món súp, mì ống hoặc các phụ kiện như sốt sốt spaghetti có thể được dễ dàng đông lạnh và làm tan vị trí vào buổi tối trước đó. Bỏ qua sôđa hoặc nước chanh để ủng hộ phục vụ sữa vào bữa tối cho trẻ mới biết đi.Con của bạn cần 700 miligam canxi và 600 đơn vị vitamin D mỗi ngày, cả hai đều có nguồn cung cấp sữa. AAP khuyến cáo ít nhất 16 ounces sữa mỗi ngày. Sau khi 2 tuổi, con bạn nên ăn sữa ít béo hoặc không béo - trước tuổi này, bé cần sữa nguyên chất cho chất béo trong chế độ ăn kiêng - nhưng bạn nên nói chuyện với bác sĩ để xác định loại sữa nào là tốt nhất cho trẻ mới biết đi của bạn. Nếu anh ta không thể uống sữa, hãy dùng nhiều các sản phẩm khác như nước giải khát đậu nành hoặc nước trái cây bổ sung canxi, ngũ cốc bổ sung và rau xanh đậm.

Xử lý người ăn kiêng

Khi trẻ mới biết đi của bạn bắt đầu thể hiện sự độc lập của mình - và học từ "không" - bạn có thể thấy mình đang chiến đấu ở bàn ăn tối. Theo KidsHealth, chìa khóa là tiếp tục phục vụ các loại thực phẩm mà con quý vị bỏ ra lần đầu tiên, như rau mới, và làm gương tốt bằng cách tự ăn nhiều thức ăn lành mạnh.