Chiết xuất từ ​​hạt nho và Giảm cân

Nho đã được sử dụng trong y học dân gian của châu Âu trong nhiều thế kỷ để điều trị một loạt các vấn đề sức khỏe. Nghiên cứu hiện đại cho thấy nho và chiết xuất hạt nho có chứa chất chống oxy hoá mạnh và các tính chất chống viêm có thể cải thiện sức khoẻ tổng thể và cũng là một công cụ hiệu quả trong việc chống béo phì và hỗ trợ giảm cân.

Video trong ngày

Nhận dạng

Nho là những loại trái cây phát triển trên cây nho rừng thuộc chi Vitas. Có trên 10.000 giống được trồng trên toàn thế giới có thể có màu đỏ thẫm, đen, xanh đậm, vàng, xanh hoặc hồng. Nho đỏ và tím có chứa chất chống oxy hoá mạnh được biết như là anthocyanins. Trung tâm Y tế của Đại học Maryland cho biết các hạt giống từ nho đỏ và tím có chứa nhiều vitamin E, flavonoid, acid linoleic và các hợp chất chống oxy hoá mạnh được gọi là các phức hợp oligomeric proanthocyanidin, hoặc của OPC.

Tầm quan trọng

Theo bài báo của K. M. Flegal, et al., được xuất bản trong "Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ" vào tháng 1 năm 2010, tỷ lệ béo phì là 32. 2% ở người trưởng thành và 35,5% ở phụ nữ trưởng thành ở Mỹ, với các tác giả lưu ý rằng béo phì làm tăng yếu tố nguy cơ của bạn để phát triển bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Một nghiên cứu chung năm 2009 của Trung tâm kiểm soát và phòng chống bệnh tật và RTI International cho thấy rằng chi phí trực tiếp và gián tiếp của chứng béo phì có thể đạt đến mức 147 tỷ đô la mỗi năm.

Một nghiên cứu ở Tây Ban Nha bởi Gemma Montaguta, et al., công bố vào tháng 6 năm 2010 trong "Journal of Nutritional Biochemistry" cho thấy chiết xuất hạt nho đã cải thiện sự đề kháng insulin bằng cách làm cho các thụ thể insulin trở lại và khôi phục lại chức năng trẻ trung hơn, một phát hiện có thể hữu ích trong điều trị tăng cân ở những người mắc bệnh tiểu đường và tiền đái tháo đường. Tiến sĩ Diego A. Moreno, tiến sĩ nghiên cứu được xuất bản vào năm 2003 trong cuốn "Dinh dưỡng" cho thấy các chất chống oxy hóa sinh học trong chiết xuất hạt nho đã ức chế các enzyme chuyển hóa mỡ lipase tụy và lipase lipoprotein, cho thấy chiết xuất hạt nho có thể hữu ích như một phương pháp điều trị để hạn chế sự hấp thu chất béo trong khẩu phần và sự tích tụ mỡ trong mô mỡ

Những cân nhắc

Hạt chiết xuất từ ​​hạt nho có ở các cửa hàng thuốc, cửa hàng tạp hoá và các cửa hàng thực phẩm chức năng trong dạng viên nang, viên nén và chất lỏng.Trung tâm Y tế của Đại học Maryland khuyến cáo tìm kiếm các sản phẩm cho biết rằng chúng được tiêu chuẩn hóa đến 40 đến 80% proanthocyanidins, hoặc hàm lượng OPC không ít hơn 95%. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, không nên chiết xuất hạt nho cho trẻ em hoặc phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú, theo lời của Trung tâm Y tế Đại học Maryland, các chất chiết xuất cũng có thể làm tăng lượng máu nếu dùng phối hợp với các chất làm loãng máu khác như warfarin. Các Viện Y tế Quốc gia báo cáo rằng một số tác dụng phụ đã được ghi nhận, bao gồm da khô, ngứa; chóng mặt; đau đầu; huyết áp cao; phát ban; khó tiêu; và buồn nôn.