Cà phê Bean Sự kiện Dinh dưỡng
Mục lục:
- Vitamin và khoáng chất
- Trong khi các hạt cà phê không phải là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chúng cung cấp một lượng nhỏ chất khoáng và vitamin. Một ly - 8 ounces chất lỏng - của mặt đất và cà phê pha cà phê cho bạn 5 miligam canxi, 7 mg magiê, 7 mg phốt pho, 116 mg kali và 0. 5 miligam kẽm. Nó cũng chứa một lượng vitamin B-6, thiamin, riboflavin, niacin và folate.
- Các hạt cà phê tự nhiên có nhiều chất chống oxy hoá bao gồm axit chlorogenic. Một tách cà phê pha cà phê 200ml chứa 70 đến 350 miligam chất chống oxy hoá này. Nướng và chế biến hạt cà phê làm giảm một số hàm lượng oxy hóa; lượng cao hơn có sẵn trong chiết xuất từ hạt cà phê xanh. Trung tâm Y tế Lango NYU cho biết axit chlorogenic từ chiết xuất hạt cà phê xanh có thể giúp giảm huyết áp và cũng có thể giúp giảm cân. Cần thêm nghiên cứu lâm sàng để xác định mức độ của những ảnh hưởng này.
- Cốc cà phê của bạn sẽ cho bạn một cơn động lực mạnh mẽ vì nó có chứa caffein tự nhiên. Viện Linus Pauling Caffeine ghi nhận rằng hợp chất này được hấp thụ nhanh chóng bởi tất cả các mô của cơ thể, bao gồm não, và kích thích hệ thần kinh. Lượng caffeine phụ thuộc vào loại cà phê và cách pha chế. Một tách cà phê tiêu chuẩn cho bạn 100 miligam caffeine.
- Caffeine tìm thấy trong hạt cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ bảo vệ. Theo Viện Linus Pauling, những người uống cà phê thường xuyên cho thấy nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2 thấp hơn. Uống cà phê không có caffein không có cùng lợi ích. Một nghiên cứu được xuất bản năm 2000 trong "Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ" kết luận rằng cà phê cao hơn và lượng caffeine ăn vào có liên quan đến tỷ lệ thấp hơn trong việc phát triển bệnh rối loạn nhận thức và thần kinh Parkinson. Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm trước khi cà phê có thể được sử dụng để giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường hoặc bệnh Parkinson.
Hương thơm tự nhiên thơm mát của cà phê xuất phát từ các hạt cà phê rang và pha. Loại đồ uống nóng hoặc lạnh phổ biến này cung cấp cho bạn lượng caffeine kích thích cao, một lượng chất chống oxy hoá và một lượng chất dinh dưỡng khác. Uống cà phê có liên quan đến các lợi ích như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cải thiện sức khoẻ của não. Tuy nhiên, những lợi ích về dinh dưỡng này không được khẳng định; hạn chế lượng cà phê của bạn uống và tránh thêm đường dư thừa và sữa đầy đủ chất béo để uống cà phê của bạn lựa chọn.
Vitamin và khoáng chất
Trong khi các hạt cà phê không phải là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chúng cung cấp một lượng nhỏ chất khoáng và vitamin. Một ly - 8 ounces chất lỏng - của mặt đất và cà phê pha cà phê cho bạn 5 miligam canxi, 7 mg magiê, 7 mg phốt pho, 116 mg kali và 0. 5 miligam kẽm. Nó cũng chứa một lượng vitamin B-6, thiamin, riboflavin, niacin và folate.
Các hạt cà phê tự nhiên có nhiều chất chống oxy hoá bao gồm axit chlorogenic. Một tách cà phê pha cà phê 200ml chứa 70 đến 350 miligam chất chống oxy hoá này. Nướng và chế biến hạt cà phê làm giảm một số hàm lượng oxy hóa; lượng cao hơn có sẵn trong chiết xuất từ hạt cà phê xanh. Trung tâm Y tế Lango NYU cho biết axit chlorogenic từ chiết xuất hạt cà phê xanh có thể giúp giảm huyết áp và cũng có thể giúp giảm cân. Cần thêm nghiên cứu lâm sàng để xác định mức độ của những ảnh hưởng này.
Cốc cà phê của bạn sẽ cho bạn một cơn động lực mạnh mẽ vì nó có chứa caffein tự nhiên. Viện Linus Pauling Caffeine ghi nhận rằng hợp chất này được hấp thụ nhanh chóng bởi tất cả các mô của cơ thể, bao gồm não, và kích thích hệ thần kinh. Lượng caffeine phụ thuộc vào loại cà phê và cách pha chế. Một tách cà phê tiêu chuẩn cho bạn 100 miligam caffeine.
Tác dụng caffeine
