Nâu Thông tin về Sữa chua của lúa gạo

Xi lanh gạo nâu là chất làm ngọt có nguồn gốc từ gạo nâu. Các nhà sản xuất gạo nâu thương mại bằng cách nấu bột gạo nâu với lúa mạch lúa mạch khô. Miến mạch lúa mạch chứa các enzyme, phá vỡ tinh bột trong gạo nâu thành đường. Các nhà sản xuất loại bỏ các chất lỏng kết quả và tiếp tục nấu nó để đạt được sự nhất quán mong muốn. Sầu riêng gạo nâu bao gồm chủ yếu là tinh bột và đường.

Video trong ngày

Thông tin Phục vụ

Hàm lượng dinh dưỡng của xi rô gạo nâu phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị cụ thể. Các thông tin dinh dưỡng sau đây được áp dụng cho việc chuẩn bị điển hình của xirô gạo nâu. Kích cỡ phục vụ là 2 muỗng canh mà không cần thêm thành phần.

Năng lượng

Một loại xi-rô gạo chứa tổng lượng 110 calo, theo Fitbit. Carbohydrate cung cấp 106 calo và protein cho 4 calo còn lại. Năng lượng trong một khẩu phần của xi-rô gạo nâu cung cấp 5,5 phần trăm của giá trị hàng ngày được đề nghị cho calo. Giá trị hàng ngày này giả định chế độ ăn hàng ngày chuẩn là 2 000 calo.

Protein và chất béo

Xi lanh gạo nâu chứa 1 gram protein, tức là 2% giá trị hàng ngày đối với protein. Xanh rô gạo không chứa chất béo hoặc cholesterol ở bất kỳ dạng nào.

Carbohydrate

Một loại xi-rô gạo chứa 31 gam tổng carbohydrate, tức là 10% giá trị hàng ngày của carbohydrate. Bao gồm 25 gram đường và 6 gam tinh bột. Xanh rô gạo không chứa chất xơ ăn kiêng.

Vitamin và khoáng chất

Gạo màu nâu có chứa 30 mg natri mỗi khẩu phần, hoặc khoảng 1% giá trị hàng ngày đối với natri. Nó không có bất kỳ vitamin A, vitamin C, canxi, sắt hoặc kali.

Tiêu hóa

Các carbohydrate trong gạo nâu cung cấp sự phóng thích glucose gần liên tục trong một thời gian dài. Glucose xâm nhập vào dòng máu gần như ngay lập tức, trong khi đường maltose, hoặc mạch nha, trong gạo lức cần đến 1,5 giờ để tiêu hóa hoàn toàn. Các carbohydrate phức tạp cần đến 3 giờ để tiêu hóa.