Axit Forming Foods Vs. Thực phẩm tạo thành Alkaline
Mục lục:
- Các phổi và thận sẽ bù đắp cho mức axit trên bình thường, nhưng nếu có một bệnh tiềm ẩn thì hệ thống cơ quan này có thể bị thay đổi. Các loại thực phẩm được phân loại là axit hoặc kiềm dựa trên tro sản xuất sau khi chúng được ăn. Theo Audrey Ensminger, thực phẩm được phân loại là có tính axit hoặc kiềm bằng các khoáng chất còn sót lại từ chế độ ăn kiêng Các chế độ ăn kiêng có thể được kê toa cho bệnh nhân bị sỏi thận vì người ta tin rằng đá đã được sản xuất dưới điều kiện kiềm trong cơ thể, như đã được nói bởi Audrey Ensminger Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng này, hãy hỏi ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ y tế như Ingrid Kohlstadt trong "Thực phẩm và dinh dưỡng trong quản lý bệnh", chế độ ăn uống Địa Trung Hải phổ biến được sử dụng để quản lý chol esterol bất thường là một chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn uống Địa Trung Hải đã được Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo để giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chế độ ăn Địa Trung Hải giàu trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu, đậu, hạt, hạt và giới hạn thịt, sữa, đường và thực phẩm chế biến.
- Axit và Canxi
Con người ăn nhiều loại thực phẩm được phân loại là có tính axit hoặc kiềm. Các loại thức ăn có tính axit được định nghĩa là thực phẩm làm tăng sản phẩm thải axit trong máu của bạn. Thức ăn kiềm là thực phẩm tạo ra tro làm trung hòa các sản phẩm axit trong máu. Theo các bác sĩ tự nhiên, Christopher Vasey, các nhà thực hành toàn trị tin rằng bệnh tật phát sinh từ việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có tính axit hoặc kiềm và làm cho pH của cơ thể trở nên hỗn loạn. Christopher Vasey khẳng định cơ thể con người duy trì độ pH giữa 7. 36 và 7. 42 để các enzyme, chất dinh dưỡng và khoáng chất hoạt động bình thường.
Các phổi và thận sẽ bù đắp cho mức axit trên bình thường, nhưng nếu có một bệnh tiềm ẩn thì hệ thống cơ quan này có thể bị thay đổi. Các loại thực phẩm được phân loại là axit hoặc kiềm dựa trên tro sản xuất sau khi chúng được ăn. Theo Audrey Ensminger, thực phẩm được phân loại là có tính axit hoặc kiềm bằng các khoáng chất còn sót lại từ chế độ ăn kiêng Các chế độ ăn kiêng có thể được kê toa cho bệnh nhân bị sỏi thận vì người ta tin rằng đá đã được sản xuất dưới điều kiện kiềm trong cơ thể, như đã được nói bởi Audrey Ensminger Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng này, hãy hỏi ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ y tế như Ingrid Kohlstadt trong "Thực phẩm và dinh dưỡng trong quản lý bệnh", chế độ ăn uống Địa Trung Hải phổ biến được sử dụng để quản lý chol esterol bất thường là một chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn uống Địa Trung Hải đã được Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo để giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chế độ ăn Địa Trung Hải giàu trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu, đậu, hạt, hạt và giới hạn thịt, sữa, đường và thực phẩm chế biến.
Thực phẩm axit
Protein như thịt, cá, gia cầm và các sản phẩm sữa có tính chua do tự nhiên do chúng giàu chất cholin, photpho và lưu huỳnh. Ngoài ra, các protein được chia thành các axit amin có thể sản xuất acid sulfuric, theo như của Audrey Ensminger. Ngũ cốc và ngũ cốc cũng là thực phẩm có chức axit. Chất Phytates trong ngũ cốc kết hợp Phốt pho, làm cho nó không có khả năng làm tăng mức độ pH trong máu. Đây là lý do chính vì sao ngũ cốc được xem là thực phẩm có tính axit.Axit và Canxi
Các thực phẩm axit và kiềm đều cần thiết để duy trì cuộc sống. Christopher Vasey cho biết thực phẩm giàu sulphur, natri, phosphor, clo, iod và silic làm tăng chất lượng axit của thực phẩm. Khi một người ăn các loại thực phẩm giàu chất khoáng, mức độ của chúng sẽ tăng lên trong máu. Xương sẽ giải phóng canxi để trung hòa các khoáng chất này để giảm mức axit trong máu. Việc sử dụng canxi cho mục đích này có thể dẫn đến chứng loãng xương - xương xốp - nếu chế độ ăn uống của một người vẫn còn cao trong thực phẩm axit trong thời gian dài. Canxi là chất khoáng kiềm, trong đó các sản phẩm từ sữa có hàm lượng cao. Thân thể đào thải canxi dư thừa trong phân, làm giảm độ kiềm của các sản phẩm sữa và thay đổi nó thành axit. Theo Audrey Ensminger, nhiều thực phẩm có thể vị chua hoặc kiềm không phải là khi chúng được chuyển hóa hoặc các thành phần liên kết trong thực phẩm làm thay đổi ảnh hưởng pH trên cơ thể.
