Tài khoản Instagram này cho bạn thấy sự thật đằng sau những thực phẩm "lành mạnh"

"5 lý do để không bao giờ đếm được lượng calo khác", "7 phụ nữ chia sẻ cách họ giảm cân mà không tính một lượng calo", "Khoa học tiết lộ lý do tại sao lượng calo sai" Tất cả chỉ là một vài trong số các tiêu đề bật lên sau khi thực hiện tìm kiếm nhanh về đếm calo. Nói cách khác, nhiều trường phái suy nghĩ coi đó là một bó bologna (không bao giờ bận tâm đến lượng calo).

Theo cách nói của giáo dân, một calo là lượng năng lượng cần thiết để làm nóng một kg nước bằng một độ C. Nhưng lượng calo được liệt kê trên nhãn dinh dưỡng dựa trên ước tính, hệ thống tiêu hóa của con người và các sắc thái của nó quá phức tạp để tạo ra một công thức calo không thể áp dụng cho công chúng.

Ngoài ra, 100 calo cốc bơ đậu phộng và 100 calo bánh mì nguyên hạt rõ ràng sẽ bị phá vỡ theo hai cách rất khác nhau. Kẹo này có chất béo và đường cao hơn nhiều so với các loại khác, và các yếu tố này được lưu trữ trong cơ thể như chất béo, trái ngược với bánh mì, bổ sung cho cơ thể các vitamin và khoáng chất và thậm chí còn được chứng minh là làm giảm sự thèm ăn.

Lucy Mountain, blogger thể hình và người tạo tài khoản Instagram theFFFeed, đã tiết lộ một vấn đề khác với việc đếm lượng calo: đánh giá sai số lượng calo trong thực phẩm hoặc đồ uống, đặc biệt là liên quan đến các sản phẩm có kích thước tương tự.Hãy xem bên dưới.

Bên trái là một người Mỹ trắng venti, chỉ có 45 calo, so với một venti phẳng trắng, có số lượng calo nhiều hơn năm lần, mặc dù chúng trông và âm thanh rất giống nhau.

Chúng tôi hiểu rồi: Bơ là tốt Nhưng thêm một chút vào một lát bánh mì nướng, như đã chứng minh ở trên, sẽ thêm gần 100 calo (hoặc nhiều hơn tùy thuộc vào mức độ nặng tay của bạn).

Cũng hấp dẫn như những hình ảnh này, thông điệp khá đơn giản: Những gì bạn ăn quan trọng hơn kích thước. Một lát bánh mì rõ ràng sẽ được làm béo hơn và calo bằng cách thêm toppings, và chọn một thức uống được pha cà phê espresso và sữa (Americano trắng), trái ngược với espresso pha với sữa và không có nước (một màu trắng phẳng), sẽ khiến bạn mất nhiều calo hơn. Đó là tất cả về việc ăn uống có ý thức và tính đến những gì trên đĩa của bạn hoặc trong cốc của bạn.

Tiếp theo, hãy xem 10 thay đổi chế độ ăn uống nhỏ tạo ra sự khác biệt lớn.

Hình ảnh mở đầu: Pinch of Yum