Lợi ích của quả tươi

Hình ảnh khác với hầu hết các loại trái cây, mặc dù chúng là thành viên của họ dâu tằm. Các loại trái cây này có kết cấu nhai không ngọt như bạn mong đợi khi bạn cắn vào một miếng trái cây. Hầu hết các trái vả đều được ăn khô, nhưng bạn cũng có thể ăn sung tươi. Ăn xa như thời gian Kinh Thánh, sung sung tiếp tục là một bổ sung dinh dưỡng, ngon lành cho kế hoạch ăn uống lành mạnh của bạn.

Video của Ngày

Các nếp nhăn trên hình

Một quả sung tươi 100 gram chứa khoảng 1/2 chén, chứa 74 calo và dưới 1 gram mập. Hình con nhộng không cung cấp nhiều protein, nhưng chúng chứa carbohydrate. Tuy nhiên, các carbohydrate trong quả sung phần lớn do chất xơ và các loại đường tự nhiên chứa chúng, làm cho chúng trở thành trái cây bổ dưỡng trong chế độ ăn uống của bạn.

Fantastic Fiber

Một trong những chất dinh dưỡng ấn tượng nhất trong quả sung tươi là chất xơ của nó. Chất xơ giúp giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động hiệu quả. Chế độ ăn giàu chất xơ cũng giúp giảm mức cholesterol toàn bộ. Ăn một chế độ ăn giàu chất xơ cũng là một cách thông minh để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2 và có khả năng làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư nhất định. Một quả sung tươi 1-2 / 2 cup chứa 2,9 gam chất xơ. Điều đó có nghĩa là khoảng 12 phần trăm trong số 25 gram chất xơ cần mỗi ngày và khoảng 8 phần trăm trong số 38 grams mà đàn ông cần mỗi ngày.

Vitamin và khoáng chất

Một quả sung tươi 1-2 / 2 cup cung cấp 232 miligam kali. Đây là khoảng 5 phần trăm trong số 4, 700 miligam kali trưởng thành cần phải hỗ trợ cơ và chức năng tim chính xác. Cùng một phần tươi sung cũng cung cấp 4. 7 microgram vitamin K, tức là 5 phần trăm trong số 90 micrograms phụ nữ cần mỗi ngày và 4 phần trăm trong số 120 micrograms nam giới cần mỗi ngày. Vitamin K giúp máu cục máu đông của bạn bình thường. Hình ảnh cung cấp một lượng canxi, sắt, magiê, folate và vitamin A.

Chọn và ăn tươi tạt

Tươi tươi khô héo và nhanh chóng ăn, vì vậy điều quan trọng là ăn chúng trong vòng một hoặc hai ngày sau khi mua chúng. Theo Michael T. Murray và Joseph E. Pizzorno, tác giả của cuốn "The Encyclopedia of Healing Foods", quả sung tươi là mùa giữa tháng 6 và tháng 9, mặc dù bạn có thể tìm thấy một số giống sau đó vào mùa thu. Chọn những quả sung tía không bị thâm tím. Chờ đợi để rửa quả sung cho đến khi bạn đã sẵn sàng để ăn chúng. Thêm xắt nhỏ, tươi quả để bột yến mạch hoặc yaourt hoặc phân tán chúng qua một salad salad xanh. Murray và Pizzorno khuyên bạn nên để trái cây sung tươi với phô mai dê và các loại hạt để chuẩn bị món khai vị ngon miệng.