Manchego Cheese and Nutrition

Manchego là một loại phô mai Tây Ban Nha đặc biệt được làm từ sữa cừu. Ở vùng La Mancha của Tây Ban Nha, các nhà sản xuất phô mai sử dụng khuôn đúc cỏ để in dấu một hình chữ zilz trên pho mát Manchego đã hoàn thành. Các loại phô mai sữa cừu khác được gọi là "Manchego Inspired" hoặc "Manchego Style" nhưng được sản xuất bên ngoài khu vực La Mancha.

Video trong ngày

Sự kiện Dinh dưỡng

Manchego-Cheese. com nói rằng một oz. phô mai có 20 mg, 150 mg natri, 300 mg canxi, 7 g protein, 150 IU vitamin A, không có carbohydrate, chất xơ hoặc đường và 7 g chất béo tổng số, 5 g trong đó bão hòa.

Năng lượng

Một ounce của phô mai Manchego có khoảng 90 calo, trong đó 70 phần trăm là chất béo và 30 phần trăm là từ chất đạm. Một lượng lớn pho mát, 100g, có 320 calo, chứng minh rằng kích cỡ phục vụ có thể tạo ra một sự khác biệt lớn trong tổng số dinh dưỡng cho pho mát. Bổ sung và thêm vào cũng là những sự kiện; ví dụ như ăn một ounce của pho mát Manchego với một miếng bánh mì dày, có thể thêm 100 calo hoặc hơn.

Những cân nhắc

Vì hàm lượng chất béo cao, phô mai Manchego không có khả năng thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt bất kỳ lợi ích nào. Pho mát không phù hợp trong nhóm "sản phẩm sữa" của MyPyramid của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, cũng đề nghị ăn hàng ngày của ngũ cốc nguyên hạt, hoa quả, rau và protein nạc mặc dù kế hoạch ăn uống khuyến cáo rằng người tiêu dùng chọn loại sữa ít chất béo hoặc không béo để có được nhiều lợi ích về sức khoẻ. Nếu giảm cân là mục đích của bạn, hãy thử ăn pho mát Manchego với mức độ vừa phải và như là một phần của chế độ ăn uống cân bằng và ít calorie của thực phẩm bổ dưỡng.