Pho mát có ít chất béo nhất? Theo Hội đồng Sữa Quốc gia,

Pho mát chiếm 9% lượng chất béo tiêu thụ trong chế độ ăn của người Mỹ, theo Hội đồng Sữa Quốc gia. Pho mát cũng là một nguồn cung cấp canxi và protein. Chọn pho mát chất béo thấp hơn có thể giúp bạn giảm lượng chất béo trong chế độ ăn uống của bạn trong khi vẫn tiêu thụ đủ lượng chất dinh dưỡng quan trọng này.

Video trong ngày

Sự méo mó

Một khẩu pho mát khá nhỏ. Một cách để đảm bảo rằng bạn giữ lượng chất béo thấp của bạn là để đo phần của bạn của phô mai. Một ounce của pho mát thường là một phần ăn hoặc khoảng kích thước của hai con súc sắc hoặc một khối lập phương 1-inch. Nếu bạn mua pho mát đã lát sẵn, hãy đọc nhãn và đảm bảo một lát bằng một khẩu phần. Một số nhà sản xuất cung cấp phó mát mỏng pho mát để giảm lượng chất béo và calo bạn ăn.

Các pho mát mềm Softies

Pho mát mềm như phô mai có sẵn với lượng chất béo khác nhau. Pho mát dầy không có chất béo không chứa chất béo, và phô mai thường chứa 10 gam. Nếu bạn không muốn đi hoàn toàn không mỡ, hãy thử 1 hoặc 2 phần trăm phó mát pho mát. Chúng chứa hai lần 5 gam và 4. 5 gram chất béo tương ứng, do đó bạn vẫn đang cắt giảm lượng chất béo của mình bằng hơn một nửa. Các loại pho mát mềm ít chất béo khác bao gồm phô mai kem không béo, Neufchatel và kem không béo. Feta, phô mai dê và queso fresco chứa khoảng 6 gram chất béo trên mỗi ounce; ít hơn pho mát mềm khác, nhưng không nhiều như các giống thường.

Ít hơn

Một số pho mát, mặc dù cao hơn về chất béo trên mỗi ounce, có hương vị mạnh mẽ, do đó bạn có xu hướng sử dụng ít hơn, cắt giảm lượng chất béo của món ăn bạn đang chuẩn bị. Một số pho mát này bao gồm cheddar sắc nét, Parmesan và Romano. Những pho mát này chứa từ 7 đến 10 gram chất béo trên mỗi ounce. Nếu bạn sử dụng ít hơn nửa ounce được rắc lên trên pasta hoặc trộn vào món hầm của bạn, bạn tiêu thụ cùng một lượng chất béo nếu bạn sử dụng nhiều pho mát ít chất béo và bạn không phải hy sinh hương vị.