Trang Chủ Đời sống Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ Ăn kiêng tim

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ Ăn kiêng tim

Mục lục:

Anonim

Bệnh tim vẫn là nguyên nhân số 1 gây tử vong ở Hoa Kỳ. Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ đã vạch ra một số bước mà bạn có thể làm để giảm nguy cơ bệnh tim. Chúng bao gồm kiêng kiêng, hút thuốc lá, tập thể dục đều đặn, duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và kiểm soát huyết áp, mức cholesterol và lượng glucose. Ăn một chế độ ăn uống có lợi cho tim có thể giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể và huyết áp, cholesterol và glucose, và đó là một biện pháp phòng ngừa tốt trước bệnh tim mạch.

Video trong ngày

Heart-Healthy Foods

->

Cá hồi có lượng axit béo Omega 3 cao. Một chế độ ăn uống có lợi cho tim mạch được chứng nhận bởi AHA có chứa thực phẩm có hàm lượng calo thấp chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ. Nó không phải là một chế độ ăn uống mốt và bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm chính để cân bằng dinh dưỡng. Cụ thể, ăn ít nhất hai 3. bữa ăn 3 ounce của cá biển đại dương như cá hồi hoặc cá trích mỗi tuần cung cấp cho bạn các axit béo omega-3 có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim của bạn. Ăn ít nhất 3 bữa ăn một lần mỗi ngày có thể giúp kiểm soát trọng lượng và mức cholesterol. Bạn cũng cần ít nhất 4. 5 chén trái cây và rau quả mỗi ngày và bốn phần của quả hạch, đậu và hạt mỗi tuần.

Hạn chế thức ăn không lành mạnh

->

Thịt gà nạc. Kiểm soát trọng lượng, huyết áp, cholesterol và glucose liên quan đến việc hạ thấp lượng thức ăn không lành mạnh của bạn. Hạn chế lượng thức uống có đường có ít hơn 450 calo, hoặc 36 ounce, mỗi tuần và giới hạn lượng muối ăn vào dưới 500mg / ngày. Chọn các loại thịt nạc và các sản phẩm sữa không có chất béo hoặc ít chất béo để giảm lượng chất béo no của bạn xuống dưới 7 phần trăm tổng lượng calo hàng ngày của bạn. Hạn chế lượng cholesterol tiêu thụ dưới 300 miligam mỗi ngày, và tránh ăn những thực phẩm được làm từ dầu thực vật được hydro hoá một phần, chứa chất béo trans không lành mạnh.

Cửa hàng tạp hoá Mua sắm

->

Mua sắm tạp hóa. Tín dụng hình ảnh: BananaStock / BananaStock / Getty Images

Sau một kế hoạch dinh dưỡng lành mạnh về tim sẽ bắt đầu với các loại thực phẩm bạn chọn tại cửa hàng tạp hóa. Nếu có thể, hãy mua trái cây và rau tươi, vì chúng không chứa thêm đường hoặc muối. Nếu bạn mua sản phẩm đóng hộp, hãy chắc chắn chủng nó bằng nước để loại bỏ lượng đường dư thừa hoặc muối được sử dụng để bảo quản hoa quả hoặc rau. Trái cây nguyên chất là một sự lựa chọn tốt hơn nước ép trái cây bị xơ. Chọn loại "lựa chọn" hoặc "chọn" thịt bò thay vì các loại nguyên tố "chất lượng cao" chất béo cao hơn, và cố gắng mua ngũ cốc nguyên hạt thay vì các sản phẩm hạt tinh chế.Đọc nhãn thực phẩm. Danh sách các thành phần chứa từng thành phần theo thứ tự của sự phong phú của nó trong sản phẩm. Nhãn cũng chứa thông tin như calo, giá trị dinh dưỡng và cholesterol, hàm lượng natri và chất béo bão hòa.

Chuẩn bị thức ăn

->

Nấu ăn ở nhà. Ăn kiêng tại nhà thường rẻ hơn, và nó giúp bạn kiểm soát tốt hơn những gì bạn ăn và cách nó được chuẩn bị. Chọn dầu thực vật như cải dầu và dầu ô liu cho môi trường nấu. Chúng có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn thể trong tim, ít có khả năng béo không bão hòa nhiều để oxy hóa và làm giảm chất béo khi nung nóng. Tránh chiên dầu thực vật. Nướng, nướng và nướng là những phương pháp nấu nướng thay thế có chất béo thấp hơn. Ăn trái cây và rau sống bất cứ khi nào có thể. Thay vì đun sôi trong nước, các loại rau hơi nước như bông cải xanh và súp lơ để giữ lại giá trị dinh dưỡng. Khi ăn uống ngoài trời, nghiên cứu và chọn những nhà hàng có lựa chọn trái tim lành mạnh trên thực đơn.