Thực phẩm Tạo Màng nhầy
Mục lục:
- Histamine được giải phóng trong các phản ứng dị ứng, nhưng nó cũng có thể đến từ thực phẩm có chứa histamine hoặc thực phẩm có xu hướng làm tăng sản xuất histamine. Mức histamin tăng lên có thể khiến cơ thể sản sinh nhiều chất nhầy hơn. Thực phẩm có chứa histamine tự nhiên bao gồm pho mát, sữa chua, kem chua, sữa chua, giấm, cá hun khói, cá thu, cá mòi, thịt chế biến, cá cơm, đồ uống có cồn, rượu táo, trái cây khô, bơ, cà chua, rau bina, nấm và cà tím. Chuối, dâu tây, dứa, đu đủ, trứng và sô cô la cũng có thể làm tăng mức độ histamine.
- Reflux acid có thể khiến bạn cảm thấy tăng chất nhầy trong cổ họng. Axit trở lại cổ họng từ dạ dày của bạn có thể làm cho cổ họng sưng lên, và sau đó chất nhầy dính vào cổ họng sưng lên. Thực phẩm có thể khiến trào ngược acid trở nên tồi tệ hơn bao gồm sôcôla, cà phê, bạc hà, sản phẩm cà chua, nước ép cam quýt, rượu và đồ uống có ga. Các bữa ăn lớn hoặc các bữa ăn giàu chất béo cũng có thể làm tăng nguy cơ bị acid reflux.
- Thức ăn tổng thể
Chất nhờn là cần thiết với số lượng nhỏ để giúp bẫy bùn và mầm bệnh, sau đó sẽ được đưa về phía sau cổ họng và nuốt phải. Đôi khi, chẳng hạn như khi bạn bị cảm lạnh hoặc nhiễm trùng, bạn có thể có nhiều chất nhầy hơn chất nhầy thông thường hoặc dày hơn bình thường, điều này làm cho nó dễ nhận thấy hơn. Thông thường, thực phẩm đóng góp vào chất nhờn chủ yếu là nếu chúng gây ra phản ứng dị ứng, tăng sản xuất histamine hoặc tăng các triệu chứng trào ngược acid.
Histamine được giải phóng trong các phản ứng dị ứng, nhưng nó cũng có thể đến từ thực phẩm có chứa histamine hoặc thực phẩm có xu hướng làm tăng sản xuất histamine. Mức histamin tăng lên có thể khiến cơ thể sản sinh nhiều chất nhầy hơn. Thực phẩm có chứa histamine tự nhiên bao gồm pho mát, sữa chua, kem chua, sữa chua, giấm, cá hun khói, cá thu, cá mòi, thịt chế biến, cá cơm, đồ uống có cồn, rượu táo, trái cây khô, bơ, cà chua, rau bina, nấm và cà tím. Chuối, dâu tây, dứa, đu đủ, trứng và sô cô la cũng có thể làm tăng mức độ histamine.
3->
Acid Reflux và MucusReflux acid có thể khiến bạn cảm thấy tăng chất nhầy trong cổ họng. Axit trở lại cổ họng từ dạ dày của bạn có thể làm cho cổ họng sưng lên, và sau đó chất nhầy dính vào cổ họng sưng lên. Thực phẩm có thể khiến trào ngược acid trở nên tồi tệ hơn bao gồm sôcôla, cà phê, bạc hà, sản phẩm cà chua, nước ép cam quýt, rượu và đồ uống có ga. Các bữa ăn lớn hoặc các bữa ăn giàu chất béo cũng có thể làm tăng nguy cơ bị acid reflux.
Những cân nhắc trong ngành sữa
Một số người nghĩ rằng sữa làm tăng sản xuất chất nhầy hoặc làm cho nó nuốt dày hơn hoặc khó hơn, nhưng điều này không phải là trường hợp, theo Hiệp hội miễn dịch lâm sàng và dị ứng Australasian. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí American College of Nutrition năm 2005 cho thấy ngay cả ở người bị cảm lạnh thông thường, sữa không làm tăng sản xuất chất nhầy và các đồ uống tương tự khác như sữa đậu nành cũng có ảnh hưởng tương tự đến nhận thức của người dân tăng lượng chất nhầy.Thức ăn tổng thể
Hình thức ăn kiêng tổng thể của bạn cũng có thể ảnh hưởng đến sản xuất chất nhầy. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y học Chăm sóc Hô hấp và Chăm sóc Trọng lượng Hoa Kỳ tháng 2/2006 cho thấy khẩu phần giàu natri, thịt và carbohydrate tinh chế có thể làm tăng chất nhầy, trong khi những chất chứa nhiều chất xơ, trái cây, rau cải và đậu nành có thể giúp hạn chế sản xuất chất nhầy.
