Gelatin Thuốc giảm Lượng

Nếu bạn đang ăn kiêng và muốn thử bổ sung giảm cân nhưng quan tâm đến những tác dụng phụ chưa biết của các sản phẩm thảo dược, bạn có thể bị cám dỗ để thử một viên thuốc đơn giản như gelatin tinh khiết. Gelatin đã được chào hàng vì các hiệu ứng giảm cân trong nhiều năm, nhưng có rất ít nghiên cứu để hỗ trợ các tuyên bố này. Tuy nhiên, vì gelatin tương đối an toàn và có một số lợi ích dinh dưỡng, có thể bạn nên xem xét.

Chuyên gia Insight

Hai nghiên cứu tương phản cung cấp các kết quả hỗn hợp như thế nào để liệu gelatin có bất kỳ chứng minh lâm sàng đã được chứng minh giảm cân hiệu quả. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Maastricht, Hà Lan đã công bố một nghiên cứu vào tháng 4 năm 2009 trên tạp chí "Dinh dưỡng lâm sàng" cho thấy một bữa ăn sáng chứa gelatin làm nguồn protein khiến các đối tượng giảm lượng thức ăn ăn vào bữa trưa xuống 20% ​​so với các loại protein khác. Tuy nhiên, một nghiên cứu khác tại cùng một trường đại học, xuất bản vào tháng 9 năm 2010 trong "Sinh lý học và Hành vi", đã xem xét những người đã mất đi sáu phần trăm trọng lượng cơ thể của họ và thấy rằng sử dụng gelatin làm nguồn protein không có tác dụng đặc biệt đối với việc duy trì giảm cân.

Những cân nhắc

Một số người có thể có cơ sở tôn giáo hoặc đạo đức để tránh các sản phẩm từ sữa bò hoặc lợn. Trong những trường hợp này, gelatin có nguồn gốc từ cá có thể được thay thế. Thật không may, không phải tất cả các nhà sản xuất ghi trên nhãn của chất bổ sung gelatin của nguồn gelatin họ sử dụng. Mặc dù gelatin có chứa các axit amin, nó là một protein không đầy đủ, và bạn không bao giờ nên sử dụng nó như là nguồn protein duy nhất trong chế độ ăn uống của bạn. Gelatin nói chung là an toàn, mặc dù nó có thể gây ra đầy bụng, ợ nóng hoặc ợ hơi và thậm chí phản ứng dị ứng ở những người nhạy cảm.