Thực phẩm chứa Chlorine
Mục lục:
- Video trong ngày
- Trái cây và Rau
- Tại Hoa Kỳ, gia cầm thường được ướp lạnh trong bể chứa clo để giúp khử trùng và hạn chế nguy cơ salmonella. Chất clo bị rửa trôi, vì vậy bất kỳ dấu vết nào cũng phải là tối thiểu. Thịt muối, thịt nguội và thịt chế biến khác là một trong những nguồn cung cấp clorua cao nhất trong chế độ ăn kiêng. Tôm, cá ngừ đóng hộp, sò điệp, được gọi là cá hồi, hàu sống, trai, tôm hùm, cua và cá tuyết đều cung cấp một lượng đáng kể chất clorua cho chế độ ăn uống của bạn. Hàm, thịt xông khói, thịt bò chua, thịt cơm, salami và xúc xích cũng có hàm lượng clorua cao.
- Các loại thực phẩm khác
Clo bạn nhận được thông qua chế độ ăn uống của bạn chủ yếu là dưới hình thức clorua, phần lớn là từ muối, hoặc natri clorua, bạn ăn. Bởi vì người ta thường xuyên bị quá nhiều muối, thường có nhiều clorua để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Bạn cần clorua để tạo ra các loại nước đường tiêu hóa trong dạ dày và duy trì sự cân bằng chính xác của chất lỏng trong cơ thể. Mức ăn vào đầy đủ cho người lớn là 2.000 miligam mỗi ngày.
Video trong ngày
Trái cây và Rau
Chloride được tìm thấy tự nhiên trong một số loại rau, bao gồm cà chua, cần tây, ô liu, rau diếp và rong biển. Nó cũng được tìm thấy trong nhiều loại rau đóng hộp do muối bổ sung để bảo vệ chúng. Ví dụ, đậu Hà Lan đóng hộp có thể chứa tới 510 miligam clorua mỗi khẩu phần, nhưng cùng một lượng đậu tươi chỉ có khoảng 8 miligam. Chỉ cần năm oliu đóng hộp trong nước muối có thể cung cấp 3, 000 miligam clorua, và hai quả sung khô có 170mg. Ngoài một số loại trái cây sấy khô, hầu hết hoa quả có xu hướng chứa chỉ một lượng nhỏ clorua. Tuy nhiên, một số trái cây tươi và rau cải có thể có dấu vết chlorine trên chúng do được rửa trong một dung dịch thuốc tẩy chlorine để khử trùng, theo Đại học bang Oklahoma. Chúng được rửa trong nước sau khi được khử trùng, do đó mức độ nên rất thấp. Bạn sẽ có thể nếm được mức chlorine quá mức trên sản phẩm của bạn trước khi chúng trở nên nguy hiểm.
Tại Hoa Kỳ, gia cầm thường được ướp lạnh trong bể chứa clo để giúp khử trùng và hạn chế nguy cơ salmonella. Chất clo bị rửa trôi, vì vậy bất kỳ dấu vết nào cũng phải là tối thiểu. Thịt muối, thịt nguội và thịt chế biến khác là một trong những nguồn cung cấp clorua cao nhất trong chế độ ăn kiêng. Tôm, cá ngừ đóng hộp, sò điệp, được gọi là cá hồi, hàu sống, trai, tôm hùm, cua và cá tuyết đều cung cấp một lượng đáng kể chất clorua cho chế độ ăn uống của bạn. Hàm, thịt xông khói, thịt bò chua, thịt cơm, salami và xúc xích cũng có hàm lượng clorua cao.
Nhiều sản phẩm sữa cung cấp ít nhất một lượng Clorua nhỏ, nhưng pho mát thường có nhiều Clorua nhất. Một bữa cơm cheddar hơi ít hơn một ounce cung cấp 1, 060 miligam và cùng một lượng Camembert có 2, 320 miligam. Bơ cũng có hàm lượng clorua cao vì nó có nhiều muối.
Các loại thực phẩm khác
Sôcôla, bơ kiều mạch, bơ đậu phộng, súp đóng hộp, sốt cà chua, mayonnaise, nước sốt Pháp, dừa khô, đậu phộng rang và ướp muối, trứng chiên và nhiều mặt hàng nướng cũng là nguồn chloride. Để giảm thiểu lượng Clorua ăn vào, hãy tìm thức ăn có natri thấp vì Natri và Clorua thường được tìm thấy trong các thực phẩm chế biến.
