Thực phẩm dinh dưỡng cho mì và trứng Pasta

Pasta là một loại carbohydrate rẻ tiền và rất phổ biến trong ẩm thực Ý. Mặc dù mì ống thường được làm từ lúa mì- thường là cứng, một loại lúa mì có mật độ cao, mật ong cao, nó cũng có thể được chế biến từ các thành phần khác như trứng. Mặc dù mì ống lúa mì và trứng tương tự nhau nhưng chúng có những khác biệt dinh dưỡng nhỏ có thể ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân nghiêm ngặt.

Video trong ngày

Nội dung của calo

mì ống và mì ống trứng có cùng số calo, vì mỗi loại đều cung cấp 210 calo trong 2 oz. phục vụ, đó là 10,5 phần trăm của lượng hàng ngày khuyến cáo của 2.000 calo. Trứng và mì ống mì nhiều calorie dày đặc hơn nhiều thực phẩm khác, chẳng hạn như ức gà, cung cấp 65 calo / 2 oz. phục vụ.

Nội dung Mỡ

mì ống và mì ống trứng có cùng lượng chất béo. Bánh mì trứng có hàm lượng chất béo cao hơn, với 2. 5 g trong 2 oz. phục vụ, trong khi mì ống mì cung cấp 2 g. Mặc dù đây không phải là một sự khác biệt lớn, nó có thể tăng lên nhanh chóng nếu bạn đang ăn nhiều hơn một phần ăn một lúc. Theo MSNBC, thức ăn của mì ống được cung cấp trong các nhà hàng có thể gấp 3,3 lần lượng thức ăn gợi ý.

Carbohydrate Nội dung

Carbohydrate cung cấp hầu hết lượng calo trong mì ống. Trứng pasta hơi cao hơn carbohydrate so với mì ống lúa mì, vì hai loại có chứa 39g và 38g tương ứng. Mặc dù hàm lượng carbohydrate cao hơn, mì ống trứng ít chất xơ. Trứng mì ống cung cấp chỉ có 2 g chất xơ, trong khi mì ống mì có chứa 4 g chất xơ. Chất xơ giúp bạn cảm thấy đầy đủ và rất quan trọng đối với việc quản lý trọng lượng.

Hàm lượng Protein

mì ống mì có hàm lượng protein cao hơn so với trứng mì ống. Mì ống mì cung cấp 10 g protein mỗi 2 oz. phục vụ, trong khi mì ống trứng chứa 8 g protein. Protein rất cần thiết cho việc xây dựng cơ và các mô khác trong cơ thể.

Vitamin và khoáng chất

mì ống mì và trứng có cùng hàm lượng chất dinh dưỡng. Mặc dù không phải loại mì ống nào cũng giàu vitamin, hai loại này đều giàu chất khoáng nhất định. Cả hai loại mì ống chứa axit folic, mặc dù mì ống mì có nhiều hơn - 40 phần trăm lượng ăn được đề nghị hàng ngày, so với 25 phần trăm trong mì ống trứng. Pasta mì cũng có chứa nhiều thiamin, với 35 phần trăm để trứng mì ống 30 phần trăm. Trứng pasta và mì ống lúa mì cũng chứa sắt, riboflavin và niacin.