Danh sách thực phẩm giàu kali
Mục lục:
- Video trong ngày
- Trái cây
- Rau Một khoai lang nướng, ăn kèm với da, chứa 694 mg kali - nguồn rau tốt nhất, tiếp theo là cà chua dán với 664 mg / 1/4 cốc, theo Hướng dẫn Ăn kiêng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho người Mỹ. Cà chua tươi và các sản phẩm cà chua khác, bao gồm nước ép cà chua và nước ép cà chua, cũng là nguồn tốt. Chỉ cần 1/2 tách rau xanh củ cải đường sẽ cung cấp cho bạn 655 mg. Khoai tây nướng, có 610 mg, là một nguồn tuyệt vời. Các nguồn thực vật tốt khác bao gồm nước ép cà rốt, xà lách mùa đông và rau bina. Rau có chứa kali là rau diếp, dưa chuột và đậu xanh.
- Ngao đóng hộp là nguồn kali phong phú, với 534 mg / 3 oz. Cá ngừ vây vàng, cá vược Thái Bình Dương, cá hồi và cá tuyết Thái Bình Dương cũng là những nguồn tuyệt vời. Một con heo chop có 382 mg, 3 oz. gà tây đen có chứa 259 mg và 3 oz. thịt bò nạc có 224 mg. Nhiều loại đậu là nguồn kali tốt. Theo USDA, một nửa cốc đậu trắng đóng hộp có 595 mg. Đậu nành và sữa đậu nành, đậu lima, đậu thận, đậu lăng cũng giàu kali. Trứng, chỉ với 55 mg, không phải là nguồn cung cấp khoáng chất.
Kali là một khoáng chất cần thiết cho sức khoẻ tốt của bạn, nhưng hầu hết người Mỹ không có đủ thức ăn. Kali là yếu tố quan trọng cho chức năng thần kinh và cơ và duy trì nhịp tim bình thường và huyết áp. Ăn theo các loại thức ăn giàu kali để giảm nguy cơ cao huyết áp, đột qu and và bệnh tim, theo Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ. Mức trợ cấp kali hàng ngày được đề nghị cho người lớn là 4, 700 mg. Không bao giờ dùng chất bổ sung kali mà không có lời khuyên của bác sĩ.
Video trong ngày
Trái cây
Một quả đu đủ và 1 cốc nước mận có 707 mg kali. Các trái cây giàu kali khác bao gồm dưa đỏ và dưa honee, có chứa trên 450 mg mỗi cốc. Một gói chuối nhỏ trong 467 mg, và chỉ 1/3 của một tách nho khô cho bạn 363 mg khoáng chất. Xoài, cam, bơ và nước cam cũng được xem là nguồn rất tốt. Trái cây thấp kali là cam quýt, quả việt quất và nho.
