Dinh dưỡng trong Chăn Chiên Lông nướng
Mục lục:
Một miếng thịt cừu nướng từ một con cừu nhỏ hơn một năm tuổi. Chân nướng thịt cừu được coi là thịt nạc, có nghĩa là nó có hàm lượng chất béo thấp. Khi lựa chọn rang của bạn, hãy chọn một màu đỏ hồng và nấu cho đến khi nó đạt đến nhiệt độ bên trong là 145 độ.
Video trong ngày
Phục vụ Kích cỡ và Năng lượng
Hầu hết người lớn chỉ cần không quá 5 đến 6 oz. theo Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ. Khi xem lượng calo của bạn, sử dụng thang thức ăn để giữ phần thịt kiểm soát. Nếu bạn không có thang lương thực, hãy sử dụng một bộ bài làm tài liệu tham khảo để giúp bạn phân thịt. Một boong thẻ tương đương với khoảng 3 oz. phần thịt. A 3 oz. phần nướng thịt cừu chứa 155 calo.
Chất béo
Một phần thịt nướng thịt nạc là một nguồn thịt nạc có nghĩa là nó có ít chất béo hơn các loại thịt khác. A 3 oz. phần thịt nướng thịt heo chứa 6 g chất béo tổng số, 2. 5 g chất béo bão hòa và 71 mg cholesterol. Đối với sức khoẻ tim mạch, bạn nên hạn chế lượng chất béo bão hòa hấp thụ dưới 7% calo và cholesterol xuống dưới 300 mg mỗi ngày. Uống nhiều chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm tăng mức cholesterol trong máu và tăng nguy cơ bị bệnh tim. Lựa chọn nhiều thịt nạc giảm béo có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh.Vitamin và khoáng chất
Một bữa cơm nướng thịt cừu chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết bao gồm sắt, kẽm và vitamin B. A 3 oz. phần thịt cừu chứa 1. 8 mg sắt và 4 mg kẽm. Sắt đóng một vai trò quan trọng trong vận chuyển oxy, và kẽm là cần thiết cho sức khỏe miễn dịch và tổng hợp protein trong cơ thể. Các vitamin B bao gồm một nhóm tám loại vitamin khác nhau giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
