Là Cá mòi khỏe mạnh để ăn?
Mục lục:
- Video trong ngày
- High in Protein
- Eicosapentaenoic acid, hoặc EPA, và axit docosahexaenoic, hoặc DHA, là axit béo omega-3 trong cá. Chất béo omega-3 có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim khi bạn tiêu thụ ít nhất 250 miligam mỗi ngày, theo Hướng dẫn chế độ ăn uống 2010. Một khẩu pho mát chứa 3 muỗng sardine cung cấp 40 miligam EPA và 43 mg DHA. Cá mòi và các loại cá béo khác là những nguồn thực phẩm có nồng độ EPA và DHA lớn nhất.
- High-Sodium
Cá mòi thường có sẵn trong dầu, nước hoặc nước sốt có hương vị, chẳng hạn như sốt cà chua hoặc sốt mù tạt. Bạn có thể ăn những con cá nhỏ của riêng mình, hoặc sử dụng chúng trong các món ăn pasta, dips, salads và casseroles. Những loại cá giàu dinh dưỡng này có thể là một thành phần thường xuyên của một chế độ ăn uống cân bằng tổng thể.
Video trong ngày
High in Protein
Một khẩu pho mát 3 ounces chứa 21 gram protein, hay 42% giá trị hàng ngày đối với protein dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo. Protein là một chất dinh dưỡng cần thiết cho việc xây dựng và sửa chữa các cơ và các mô khác, và cho phép cơ thể tạo ra các kích thích tố nhất định. Theo Đại học Harvard, protein cũng có thể giúp duy trì mức đường trong máu ổn định và trì hoãn sự xuất hiện của đói sau bữa ăn. Sardines không chứa carbohydrate.
Eicosapentaenoic acid, hoặc EPA, và axit docosahexaenoic, hoặc DHA, là axit béo omega-3 trong cá. Chất béo omega-3 có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim khi bạn tiêu thụ ít nhất 250 miligam mỗi ngày, theo Hướng dẫn chế độ ăn uống 2010. Một khẩu pho mát chứa 3 muỗng sardine cung cấp 40 miligam EPA và 43 mg DHA. Cá mòi và các loại cá béo khác là những nguồn thực phẩm có nồng độ EPA và DHA lớn nhất.
High-Sodium
Một gói cá ngừ đóng hộp trong dầu có chứa 261 miligam natri. Natri là chất khoáng cần thiết cho sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, nhưng natri trong chế độ ăn uống của bạn có thể dẫn đến huyết áp cao và nguy cơ cao về đột qu stroke, bệnh tim và bệnh thận. Người lớn khỏe mạnh nên hạn chế ăn vào tĩnh mạch hàng ngày tối đa là 2, miligam mỗi ngày. Rửa cá mòi của bạn trước khi sử dụng chúng để giảm lượng natri.
