Sữa đậu nành sẽ làm tăng cân?

Khi bổ sung protein, các protein sữa như whey và casein có xu hướng được chú ý nhiều nhất. Nhưng chúng không phải là lựa chọn tốt duy nhất trong lối đi của protein, và đậu nành cũng cung cấp chất đạm và chất dinh dưỡng có chất lượng cao. Protein đậu nành sẽ không đơn độc làm cho bạn tăng cân, và nó sẽ không đơn thân làm bạn giảm cân. Bạn có thể sử dụng protein đậu nành cho việc giảm cân hoặc giảm cân, tùy theo cách bạn sử dụng nó và cách bạn cấu trúc chế độ ăn uống tổng thể của bạn.

Video trong ngày

Calo, Protein Đậu nành Bột & Kiểm soát Trọng lượng

Theo dõi lượng calo của bạn là chìa khóa để giảm cân - tất cả đều là về lượng calo so với calo. Khi bạn đang cố gắng để tăng cân, bạn muốn có một lượng calo dư thừa - để có nhiều calo hơn bạn đốt. Điều đó cho phép bạn đạt được khối lượng và lưu trữ một số trong số đó calo dư thừa như chất béo, có lợi khi bạn đang thiếu cân. Bạn không cần nhiều calo - 250 đến 500 mỗi ngày là rất nhiều.

Protein đậu nành là một nguồn năng lượng vừa phải - một chất bổ sung đậu nành có chứa 95 calo / 1 ounce bột protein, trong khi một lắc thay thế thực phẩm từ đậu nành có chứa 178 calo. Bởi vì nó không quá cao calo, nó có thể làm việc tốt trong một chế độ ăn uống giảm cân - ngay cả một hạn chế cho phép chỉ có 1, 200 hoặc 1, 400 calo - miễn là bạn tính nó như một phần của lượng hàng ngày của bạn. Mặt khác, một protein đậu nành lắc hoặc hai có thể cung cấp lượng calo dư thừa bạn cần để tăng cân, nếu đó là mục tiêu của bạn.

Trong khi đậu nành có thể giúp bạn tăng cân, nó có thể có lợi cho việc giảm cân. Một số nghiên cứu đã xem xét sự liên quan giữa protein đậu nành và giảm cân và trong khi vẫn có một số nghiên cứu hạn chế đậu nành và kiểm soát cân nặng, có vẻ như nó sẽ giúp giảm mỡ, theo một báo cáo nghiên cứu do Tạp chí Y tế Quốc tế Khoa học vào năm 2007. Ví dụ, một nghiên cứu được nhấn mạnh trong tổng quan cho thấy rằng việc thay thế đậu nành trong chế độ ăn kiêng giảm cân làm tăng sự mất chất béo, cũng như giảm cân tổng thể, so với đơn giản chỉ theo chế độ ăn kiêng giảm cân một mình. Và một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng, Y tế và Người cao tuổi cho thấy chất bổ sung protein đậu nành cũng có hiệu quả cho việc giảm cân như chất bổ sung protein không có đậu nành.

Hãy chắc chắn rằng bạn đếm calo trong thức uống protein đậu nành của bạn đối với lượng calo hàng ngày của bạn, mặc dù.Nếu bạn chỉ đơn giản là dùng protein đậu nành vào chế độ ăn uống thông thường, mà không tính đến lượng calo mà bạn nhận được từ đậu nành, bạn thực sự sẽ phá hoại nỗ lực giảm cân của bạn.

Protein đậu nành Lợi ích cho tăng cân

Protein rung rất phổ biến trong số những người xây dựng cơ thể và những người tìm kiếm cơ bắp, và chất đạm đậu nành có thể giúp bạn thêm khối lượng nạc. Trong khi hầu hết các protein có nguồn gốc thực vật không đầy đủ - chúng thiếu ít nhất một axit amin mà bạn cần từ chế độ ăn uống của bạn - đậu nành là một protein hoàn chỉnh, vì vậy nó cung cấp tất cả các axit amin cần thiết cho sự phát triển mô và cơ.

Các chất bổ sung protein đậu nành cũng đóng vai trò là nguồn protein đậm đặc - trong khi hàm lượng đạm có thể thay đổi từ thương hiệu này đến thương hiệu khác, một loại protein đậu nành có khả năng thương mại cung cấp 23 gram protein mỗi ounce bột. Ăn các thực phẩm có hàm lượng protein cao có thể giúp bạn tăng số lượng lớn, miễn là bạn đang kết hợp chế độ ăn uống của mình với một chương trình huấn luyện sức mạnh thích hợp, và bạn nên ăn 0,8 gam protein cho mỗi cân nặng. Nếu bạn cân nặng 150 cân - và do đó cần 120 gram protein trong khi bạn ăn hàng loạt - một tách đậu nành duy nhất được làm bằng một ounce bột trong một tách sữa sẽ cung cấp khoảng 25% mục tiêu protein hàng ngày của bạn.

Năng lượng trong đậu nành cũng giúp bạn tăng cân. Đơn giản chỉ cần uống một bữa ăn thay thế rung làm từ đậu nành chứa 178 calo ngoài chế độ ăn uống thông thường của bạn sẽ cho phép bạn đạt được một phần ba của một pound một tuần, thậm chí không có những thay đổi chế độ ăn uống khác.

Phục vụ đậu nành để kiểm soát cân nặng

Làm cho protein đậu nành của bạn bắt đầu ở nhà cho phép bạn kiểm soát được các thành phần và kích cỡ của bữa ăn, do đó bạn có thể điều chỉnh cân bằng hoặc giảm cân. Ví dụ: nếu bạn đang tìm kiếm món đậu nành có hàm lượng calo thấp để giảm cân, bạn có thể pha trộn một ounce protein đậu nành cô lập với 1 cốc sữa non và 1 nửa tách dâu tây đông lạnh. Sự rung chuyển này chỉ chứa 227 calo và cung cấp 32 gram protein - đáp ứng sự sảng khoái của chocolate bằng cách pha với một thìa bột ca cao, và bạn chỉ cần thêm 11 calo và 1 gram protein.

Nếu bạn đang cố gắng để tăng cân, hãy sử dụng bột protein đậu nành để làm cho lượng calo cao hơn. Ví dụ, pha trộn một ounce protein đậu nành cách ly với một tách sữa đầy chất béo, một chén dâu đông lạnh và 2 muỗng canh bơ đậu phộng. Bạn sẽ nhận được một rung có chứa 482 calo và 38 gram protein.

Xem xét về an toàn

Protein đậu nành có thể không an toàn cho tất cả mọi người. Giống như bất kỳ chất bổ sung protein nào, đậu nành đóng vai trò là một nguồn protein đậm đặc, vì vậy nó có thể không phù hợp với chế độ ăn kiêng của bạn nếu bạn cần hạn chế lượng protein. Một số nhóm người - như những người sống sót sau ung thư vú - cũng nên tránh các sản phẩm từ đậu nành, cho đến khi có thêm nhiều nghiên cứu về sự an toàn của chúng hoặc các nguy cơ sức khoẻ tiềm ẩn.