Phần trăm số lượng calo hàng ngày của tôi nên Nên đến từ chất béo?

Mặc dù chất béo trong khẩu phần là một chất dinh dưỡng thiết yếu cơ thể bạn cần phải khỏe mạnh, quá nhiều chất béo - đặc biệt là chất béo không lành mạnh - có thể dẫn đến thừa cân, béo phì và tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Các yêu cầu về chất béo theo chế độ ăn kiêng cá nhân của bạn phụ thuộc vào nhu cầu caloric của bạn, nhưng tỷ lệ phần trăm calo hàng ngày của bạn cần từ chất béo vẫn còn khá hằng.

Video trong ngày

Để giảm nguy cơ phát triển cholesterol máu và bệnh tim, hạn chế lượng chất béo chuyển vị càng nhiều càng tốt và tiêu thụ ít hơn 10% trong tổng số calori từ chất béo bão hòa, gợi ý Hướng dẫn chế độ ăn uống dành cho người Mỹ 2010. Ăn ít hơn 22 gam chất béo bão hòa mỗi ngày khi ăn 2 000 calo mỗi ngày và ít hơn 27 gram chất béo no mỗi ngày khi theo một bữa ăn 2, 500 calorie kế hoạch.

Chất béo trong thực phẩm

Chọn chất béo lành mạnh, không bão hòa thay thế cho chất béo bão hòa và chất béo chuyển dạng, bất cứ khi nào có thể. Chất béo lành mạnh được tìm thấy trong dầu thực vật, các loại hạt cơm, hạt, hạt, bơ, ô liu và dầu cá đã tinh chế. Ví dụ, 1 muỗng cà phê dầu ô liu chứa khoảng 4 5 gam chất béo, ghi chú Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ để Tham khảo Tiêu chuẩn. Hạn chế hoặc tránh các chất béo trans trong bơ thực vật, shortenings, thực phẩm chiên và các mặt hàng nướng thương mại - và các chất béo bão hòa trong thịt, bơ và các thực phẩm từ sữa có chất béo cao như phó mát, sữa nguyên kem và kem.