Thiếu Vitamin D có nghĩa là gì?

Vitamin D là một loại vitamin hòa tan chất béo có nhiều chức năng trong cơ thể. Theo Viện Y tế Quốc gia về Chế độ ăn uống, việc hấp thụ nhiều vitamin D trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp ngăn ngừa rối loạn xương và một số loại ung thư. Một số người có nhiều nguy cơ bị thiếu vitamin này hơn những người khác, khiến họ có nguy cơ cao bị loãng xương và các vấn đề về sức khoẻ khác.

Khuyếch đại khuyến cáo

Mọi người trong độ tuổi 50 cần nhận 200 đơn vị vitamin D mỗi ngày. Nếu bạn từ 51 đến 70, bạn cần 400 IU, và những người trên 71 cần 600 IU vitamin D mỗi ngày. Corticosteroid, thuốc giảm cân, thuốc hạ cholesterol và một số thuốc để kiểm soát chứng động kinh có thể gây cản trở sự hấp thu và chức năng của vitamin D, vì vậy nếu bạn đang dùng các loại thuốc này, bạn có thể cần thêm vitamin D.

>

Các triệu chứng thiếu hụt

Nếu bạn bị thiếu vitamin D, bạn có thể bị đau cơ hoặc suy nhược cơ. Viện Linus Pauling giải thích rằng trẻ em có thể bị bệnh còi xương, dẫn tới những chi bị cúi đầu và sự phát triển còi cọc, và người lớn có thể bị mất xương, một tình trạng liên quan đến xương mềm và đau xương. Thiếu vitamin D cũng có thể làm yếu hệ thống miễn dịch và gây ra sự mệt mỏi, trầm cảm và suy giảm chức năng nhận thức.

Các yếu tố nguy cơ

Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ, những người không dành nhiều thời gian trong ánh mặt trời mà không có kem chống nắng, những người có da sẫm màu, người lớn tuổi, người béo phì và những người có rối loạn làm suy giảm khả năng của họ để xử lý chất béo đúng cách nhiều hơn nguy cơ thiếu vitamin D. Cơ thể đòi hỏi lượng chất béo trong khẩu phần để hấp thụ vitamin D, vì thế những người tiêu thụ chất béo rất thấp cũng có thể có ít vitamin D.

Ngăn ngừa

Ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin D hoặc dùng chất bổ sung có chứa vitamin D có thể giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin D. Nguồn thực phẩm bao gồm sữa tăng cường, cá hồi, tôm, cá tuyết, cá mòi và ngũ cốc và nước trái cây. Chi tiêu một thời gian ngắn dưới ánh mặt trời có thể cung cấp vitamin D, vì cơ thể bạn có thể tổng hợp vitamin này với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, những người sống ở vĩ độ trên 40 độ Bắc hoặc dưới 40 độ Nam không nhận được đủ ánh sáng cực tím để tiếp xúc với vitamin D từ tháng 10 hoặc tháng 11 đến tháng 3, Viện Linus Pauling ghi nhận.