Lợi ích sức khoẻ của Hazelnuts là gì?

Hazelnuts, hay còn gọi là filberts, là một loại hạt có hương vị ngọt có thể thưởng thức trong các công thức nướng, như đồ ăn nhẹ và bữa ăn. Hazelnuts chứa vitamin, khoáng chất, chất đạm, chất xơ và chất béo lành mạnh. Họ thêm một nutty và hương vị phong phú để món tráng miệng nướng. Họ cũng có thể tăng cường hồ sơ dinh dưỡng của một salad. Theo Hazelnut Council, hazelnuts mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ và là sự hòa nhập tốt vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Phytochemicals đến Body

Hazelnuts có chứa các chất chống oxy hoá, bao gồm proanthocyanidins, quercetin và kaempherol. Các proanthocyanidins thuộc nhóm gọi là flavonoid. Flavonoids có thể hỗ trợ sức khoẻ của não, cải thiện tuần hoàn và giảm các triệu chứng liên quan đến dị ứng. Hội đồng Hazelnut nói rằng tiêu thụ một số ít phỉ bông cho bữa ăn nhẹ có thể mang lại cho cơ thể tất cả những lợi ích lành mạnh này.

Chất béo lành mạnh

Hazelnuts chứa chất béo có lợi cho sức khoẻ tim mạch có thể bảo vệ sức khoẻ tim mạch. Cụ thể, chúng có nhiều chất béo không bão hòa đa không bão hòa và không bão hoà mononunsaturated và ít chất béo chưa bão hòa không lành mạnh. Hazelnut là nguồn axit oleic tốt. Oleic acid có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu, LDL, và có thể làm tăng mức cholesterol tốt, HDL trong cơ thể. Điều này làm cho quả hạch một bổ sung tốt cho xà lách và muffins nướng.

Nguồn giàu vitamin và khoáng chất

Hazelnuts có lượng vitamin E cao cùng với các vitamin B, bao gồm folate. Vitamin E rất quan trọng trong việc duy trì làn da, tóc và móng khỏe mạnh. Các vitamin B rất quan trọng trong chuyển hóa tế bào và năng lượng. Hazelnuts cũng là một nguồn giàu kali, canxi và magiê. Các khoáng chất cung cấp nhiều lợi ích cho sức khoẻ, bao gồm điều chỉnh huyết áp. Smart Heart Living cho biết, không giống như đồ ăn nhẹ không lành mạnh như chip và các sản phẩm tinh chế, phỉ mật có thể cung cấp cho cơ thể nguồn cung cấp chất dinh dưỡng phong phú cho sức khoẻ.