Dinh dưỡng Snapper đỏ>

Cá là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh, và bạn nên ăn hai lần mỗi tuần, khuyên Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ. Nhưng một số loại cá nên được ăn uống với mức độ vừa phải vì hàm lượng thủy ngân của chúng. Bộ Y tế và Vệ sinh Tâm thần của thành phố New York phân loại cá hồng bằng thủy ngân và khuyên hạn chế lượng cá thủy ngân chứa nhiều thủy ngân vào một khẩu phần mỗi tuần. Tuy nhiên, khi được tiêu thụ với số lượng thích hợp, cá hồng tăng cường lượng chất dinh dưỡng và góp phần vào một chế độ ăn uống cân bằng.

Video trong ngày

Năng lượng và Protein

Mỗi khẩu phần cá hồng 6 ounce tăng lượng calorie hấp thụ lên tới 170 calo - 9 phần trăm lượng ăn hàng ngày của bạn, nếu bạn làm theo 2, 000 calo chế độ ăn uống. Chỉ cần nhút nhát một nửa số calo này là từ 35 gram protein của cá hồng. Protein trong chế độ ăn uống của bạn không chỉ giúp duy trì các mô mạnh mẽ, bao gồm cả da và cơ, mà còn giúp bạn tạo ra các enzyme và hoocmon hỗ trợ sức khoẻ của bạn. Giống như các protein có nguồn gốc từ động vật khác, cá hồng đỏ chứa tất cả 9 axit amin bạn cần tiêu thụ trong chế độ ăn uống của bạn, làm cho nó trở thành một protein "hoàn chỉnh".

Red Snapper có đầy đủ các vitamin thiết yếu, đặc biệt là vitamin D và E. Mỗi bữa phụ chứa 694 đơn vị vitamin D quốc tế - hơn 600 IU bạn cần mỗi ngày - cùng với 1. 6 miligam vitamin E, hay 11 phần trăm lượng ăn hàng ngày được đề nghị. Nội dung vitamin D của người da đỏ giúp xương bạn khỏe mạnh, vì nó giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng canxi xương đúng cách. Vitamin E hỗ trợ sự phát triển của tế bào hồng cầu khỏe mạnh, giúp vận chuyển oxy và cũng cung cấp sự bảo vệ chống oxy hóa cho mô của bạn, có thể giúp chống lại bệnh mãn tính.

Hàm lượng khoáng chất

Thêm cá hồng vào chế độ ăn uống của bạn như là một magnesium nguồn và selen, hai khoáng chất thiết yếu. Giống như vitamin E, selen giúp bảo vệ mô của bạn khỏi bị hư hỏng do vai trò của chất chống oxy hoá. Nó cũng giữ cho bạn khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy chức năng miễn dịch. Cá hồng đỏ chứa 65 microgam Selenium, cao hơn nhu cầu selenium hàng ngày của bạn là 55 microgam. Magie trong cá hồng giúp bạn sản xuất năng lượng và duy trì răng và xương chắc khỏe. Mỗi cá hồng đỏ 6 ounce chứa 54 miligam magiê - 17 và 13 phần trăm lượng magiê hàng ngày được khuyên dùng cho phụ nữ và nam giới.

Các axit béo omega-3

Cá hồng là nguồn axit béo omega-3 tốt, một gia đình béo cần thiết từ chế độ ăn uống của bạn. Mỗi phần cá hồng có chứa 0,4 gram axit docosahexaenoic, hoặc DHA, và 1 gram axit eicosapentaenoic, hoặc EPA. DHA này đóng một vai trò trong chức năng não, và ăn đủ thức ăn trong chế độ ăn uống của bạn có thể làm giảm nguy cơ bệnh Alzheimer.Cả hai loại axit béo omega-3 đều có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường và giúp cải thiện mức lipid trong máu.