Protein Bột Thành phần
Mục lục:
- Video trong ngày
- Whey là một protein chiếm khoảng 20% tổng hàm lượng protein trong sữa bò. Nó cũng là sản phẩm phụ của sản xuất pho mát và được sử dụng thương mại. Whey protein là tên gọi cho các protein hình cầu được phân lập từ whey và thường là sự kết hợp của alpha-lactalbumin, beta-lactoglobulin và albumin huyết thanh. Nó cũng chứa glycomacropeptides. Theo Hội đồng Dairy của California, whey protein có chứa một hồ sơ axit amin phong phú. Whey có thể tiêu hóa dễ dàng, giúp hấp thụ dễ dàng protein, và rất hữu ích trong việc xây dựng khối cơ. Nó tăng cường dòng chất dinh dưỡng để giúp xây dựng lại và sửa chữa các mô cơ.
- Đậu nành
- Protein trứng có thể được tiêu thụ với bất kỳ bữa ăn nào, trái với sữa, lý tưởng nên được tiêu thụ trước hoặc sau khi làm việc. Protein trứng là một nguồn protein lành mạnh cho những người dị ứng với sữa hoặc đậu nành. Thêm vào đó, nó cung cấp cho cơ thể nhiều axit amin thiết yếu.
- Các thành phần bổ sung thường được sử dụng trong các công thức bột protein bao gồm hương vị tự nhiên và nhân tạo, lecithin, kem, muối, acesulfam kali và sucralose. Một số bột được tăng cường với các vitamin và khoáng chất đã được chọn. Kể từ khi cơ thể sử dụng canxi để phá vỡ các axit amin, nhiều bột protein chứa canxi. Các axit amin bổ sung có thể được bao gồm trong bột protein, như tryptophan, valine, threonine, isoleucine, leucine, lysine, phenylalanine và methionine.
Protein bột thường được bổ sung bởi các vận động viên và các nhà bodybuilders những người cần một lượng lớn protein để xây dựng khối cơ thông qua tập thể dục. Protein là thiết yếu cho cơ thể người, bởi vì cơ và mô được tạo ra từ các axit amin trong protein. Mặc dù các kết hợp khác nhau, bột protein được làm từ bốn nguồn cơ bản: whey, gạo, đậu nành hoặc trứng.
Video trong ngày
Whey là một protein chiếm khoảng 20% tổng hàm lượng protein trong sữa bò. Nó cũng là sản phẩm phụ của sản xuất pho mát và được sử dụng thương mại. Whey protein là tên gọi cho các protein hình cầu được phân lập từ whey và thường là sự kết hợp của alpha-lactalbumin, beta-lactoglobulin và albumin huyết thanh. Nó cũng chứa glycomacropeptides. Theo Hội đồng Dairy của California, whey protein có chứa một hồ sơ axit amin phong phú. Whey có thể tiêu hóa dễ dàng, giúp hấp thụ dễ dàng protein, và rất hữu ích trong việc xây dựng khối cơ. Nó tăng cường dòng chất dinh dưỡng để giúp xây dựng lại và sửa chữa các mô cơ.
Đậu nành
Protein đậu nành có nguồn gốc từ đậu nành và được đóng gói với nhiều lợi ích sức khoẻ. Đó là lý tưởng cho những người ăn chay muốn bổ sung protein vào chế độ ăn uống của họ và là một nguồn protein tốt cho những người không dung nạp lactose. Mặc dù nó dễ tiêu hóa, nhưng nó không kết hợp tốt trong đồ uống và lắc. Theo báo Journal of Prenatal Education, ngoài việc bổ sung protein vào chế độ ăn kiêng, protein đậu nành đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm cholesterol, tăng trưởng tế bào ung thư chậm, xây dựng xương chắc và giảm các triệu chứng mãn kinh.
TrứngProtein trứng có thể được tiêu thụ với bất kỳ bữa ăn nào, trái với sữa, lý tưởng nên được tiêu thụ trước hoặc sau khi làm việc. Protein trứng là một nguồn protein lành mạnh cho những người dị ứng với sữa hoặc đậu nành. Thêm vào đó, nó cung cấp cho cơ thể nhiều axit amin thiết yếu.
Các thành phần khác
