Phần trăm Carbs Vs. Protein cho Giảm cân

Nếu bạn đã nghiên cứu giảm cân, rất có thể bạn sẽ tìm thấy một số chế độ ăn uống khác nhau có sẵn. Từ chế độ ăn ít calo đến thức ăn carbohydrate thấp, mỗi loại dường như cung cấp một giải pháp nhanh chóng và dễ dàng. Theo truyền thống, mọi người sẽ lựa chọn chế độ ăn kiêng có hàm lượng calo thấp nhưng ngày nay phương pháp tiếp cận khoa học ngày càng tăng về dinh dưỡng có nghĩa là bạn đang đếm phần trăm carbs đơn giản hoặc phức tạp trong chế độ ăn uống của bạn vì bạn đang đếm calo.

Video của Ngày

Lý thuyết

Theo Mạng Thông tin Kiểm soát Trọng lượng, chìa khóa để giảm cân nằm ở sự cân bằng lượng calo mà bạn mang vào. Không cần biết loại thức ăn nào bạn sẽ cần phải tuân thủ nguyên tắc cơ bản mà bạn cần tiêu thụ ít calo hơn thông qua thức ăn và thức uống mà bạn bỏ ra trong ngày.

Các loại

Một số loại thức ăn khác nhau là phổ biến hiện nay. Hầu hết rơi vào một trong hai trại chính, chế độ ăn ít calorie và chế độ ăn ít carbohydrate. Mặc dù tất cả đều tập trung vào việc giảm lượng calo, một số chế độ ăn ít carbohydrate tận dụng một yếu tố, được gọi là ketosis, để giúp đốt cháy chất béo.

Chế độ ăn kiêng ít calorie rõ ràng tập trung vào việc giữ lượng calorie của bạn càng thấp càng tốt. Một cách để thực hiện điều này là thay đổi loại thực phẩm bạn ăn. Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyến cáo một chế độ ăn kiêng của protein nạc cùng với nhiều trái cây và rau cải. Loại carbohydrate cũng rất quan trọng: Trái cây và rau quả là những carbohydrate phức tạp mất nhiều thời gian để tiêu hóa, giữ cho bạn tràn đầy lâu hơn.

Số tiền

Thông thường, một chế độ ăn uống cân bằng dưới bất kỳ hình thức nào sẽ có đủ chất đạm cho cân nặng của bạn. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard, lượng protein hàng ngày được đề nghị cho một người lớn là 0. 8g protein mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Nó cũng đề nghị một chế độ ăn uống khoảng 20 đến 25 phần trăm protein trong chế độ ăn uống của bạn như là khả năng hỗ trợ giảm cân đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Phần còn lại của chế độ ăn uống của bạn nên được tạo thành từ carbohydrate phức tạp. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Ian Marber khuyến cáo nên ăn các bữa ăn được tạo ra từ 40% protein và 60% carbohydrate phức tạp. Bạn sẽ cần phải thử nghiệm để có được tỷ lệ tốt nhất cho bạn. Tin tốt lành là tỷ lệ chính xác không quan trọng, miễn là bạn ăn ít hơn bạn đốt.

Chế độ ăn Ketogenic

Chế độ ăn Ketogenic là chế độ ăn ít carbohydrate dựa trên nguyên tắc ketosis. Đây là trạng thái xảy ra trong cơ thể khi bạn không có carbohydrate để cơ thể bạn sử dụng làm nhiên liệu, nghĩa là bạn sẽ đốt chất béo để thay thế năng lượng. Trong khi bạn vẫn cần giảm lượng calo để giảm cân, những chế độ ăn uống này sẽ giúp bạn đạt được điều này vì cảm giác đói đang bị cạn kiệt trong khi ketosis, trong khi chất béo và protein chậm lại để tiêu hóa và giữ cho bạn cảm thấy trọn vẹn lâu hơn.Trong chế độ ăn ketogenic, bạn không nên ăn nhiều hơn 30g carbohydrate mỗi ngày, với phần lớn lượng calo thu được từ protein và chất béo.