Dinh dưỡng Thông tin về sốt Tzatziki

Nước sốt Tzatziki lấy tên từ người Hy Lạp và hương vị tươi mát của nó từ yogurt, dưa chuột, chanh và các thành phần khác. Nói chung, sốt tzatziki là một gia vị lành mạnh, nhưng một số công thức nấu ăn có nhiều chất dinh dưỡng hơn những món khác.

Video trong ngày

Thành phần

CalorieKing. com cung cấp một loại nước sốt tzatziki cơ bản có hàm lượng chất béo thấp cùng với sữa chua Hy Lạp, dưa chuột, nước chanh, dầu ô liu, tỏi và bạc hà tươi. Các công thức nấu ăn khác phong phú hơn, gọi cho sữa chua và kem chua. Các công thức nấu ăn khác nhau bao gồm các thành phần khác, sử dụng nước chanh và vỏ chanh hoặc cả bạc hà và dưa leo.

Năng lượng, Chất béo và Cholesterol

Một 2 muỗng canh. phục vụ các công thức cơ bản của CalorieKing có chứa 50 calo và 1. 7 g tổng chất béo, trong đó 0,2g là chất béo bão hòa. Nước sốt tzatziki không có cholesterol. Nếu bạn đang theo dõi lượng calo, chất béo hoặc cholesterol, nước sốt tzatziki này là một thứ gia vị tốt để lựa chọn.

Carbohydrate, chất xơ và Protein

Mỗi 2 muỗng canh. của nước sốt tzatziki CalorieKing ít chứa 3. 2 g carbohydrate, trong đó 0. 2 g là chất xơ và 2. 6 g là đường. Nước sốt tzatziki cũng có 5. 2 g protein mỗi khẩu phần.

Sodium và Canxi

Một số công thức nấu sốt tzatziki gọi thêm natri, nhưng công thức CalorieKing cơ bản ít chất béo chỉ chứa 22 mg mỗi khẩu phần. Nước sốt tzatziki cũng đóng góp vào lượng canxi hàng ngày của bạn, với 44 mg mỗi khẩu phần.

Phục vụ Gợi ý

Nước sốt Tzatziki là một món ăn truyền thống đi kèm với Souvlaki, Gyro và các món ăn khác. Hương thơm của nó, kem hương vị bổ sung cho thịt nướng. Nó cũng có thể được phục vụ riêng của nó, như một salad hoặc được sử dụng như là một nhúng cho rau sống. Trang web của Viện Ẩm thực Hoa Kỳ đề nghị phục vụ sốt tzatziki với bánh kếp zucchini tự chế.