Nguồn tự nhiên của đường và muối
Mục lục:
Nhiều thực phẩm chứa nguồn đường tự nhiên và muối. Bạn có thể tìm thấy nguồn đường tự nhiên trong các loại thực phẩm như mật ong, trái cây, rau và sữa. Các thành phần của muối cũng tồn tại trong nhiều mặt hàng thực phẩm như cần tây, khoai tây, chanh và cá ngừ. Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ do Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh của U. S. đưa ra khuyến cáo rằng người lớn tiêu thụ không quá 2, 300 miligam natri mỗi ngày, hoặc khoảng một thìa muối ăn, và hạn chế lượng đường dựa vào lượng calo hàng ngày của bạn. Lượng đường và muối tìm thấy trong các mặt hàng thực phẩm phụ thuộc vào nguồn và bao nhiêu thực phẩm bạn đang ăn.
Video của Ngày
Fructose
Fructose là một carbohydrate và một đường tự nhiên có trong trái cây, mật ong và một số loại rau. Nó xảy ra tự nhiên trong các loại thực phẩm như mật ong, táo sống, nho, dưa hấu, cà chua, chuối và lê tươi. Đường phổ thông đường bao gồm số lượng bằng nhau của glucose và fructose. Fructose còn được gọi là đường đơn giản vì nó là một trong những đơn vị nhỏ nhất trong nhóm carbohydrate. Đại học bang Georgia gọi fructose là một trong những loại đường đơn giản nhất cho tiêu dùng của con người. Số lượng fructose khác nhau trong các loại thực phẩm nhất định. Ví dụ, một muỗng canh mật ong chứa chín gram fructose mỗi khẩu phần, trong khi đó một quả táo cỡ trung bình chứa 11 gram.
Natri
Hầu hết các thực phẩm trong trạng thái tự nhiên đều chứa natri. MedlinePlus lưu ý rằng dạng phổ biến nhất của natri là natri clorua, đó là muối ăn. Muối ăn bao gồm 40% natri; lượng natri trong thực phẩm có thể khác nhau. Thực phẩm với lượng natri tự nhiên phong phú bao gồm cá ngừ, thịt lợn, đậu phộng, khoai tây, chanh, củ cải đường, sữa và cần tây. Natri giúp cơ thể hoạt động tốt bằng cách hỗ trợ cơ và dây thần kinh, và điều chỉnh huyết áp, cùng với các chức năng khác. Quá nhiều natri trong chế độ ăn uống của bạn có thể gây ra huyết áp cao, căng thẳng và tăng cân. Hãy cân nhắc rằng một thìa muối ăn chứa 2, 300 miligam natri, đó là khẩu phần ăn hàng ngày của nguyên tố này cho người lớn mỗi ngày.
