Thông tin dinh dưỡng tự nhiên Cafe

Các quán cà phê tự nhiên có một số địa điểm ở California. Phục vụ các bữa ăn chay và ăn chay cũng như các món cá và thịt. Nhiều tiệm ăn có hương vị Tây Nam, và The Natural Café phục vụ nhiều loại sản phẩm có ít phổ biến hơn, chẳng hạn như jicama hoặc yambean, đây là một củ cải ngọt ngào ngọt ngào của Trung Mỹ. Natural Café cũng cung cấp các lựa chọn ngũ cốc như gạo nâu, bánh tráng bột và bột húng tây.

Video trong ngày

Pizza

The Natural Café phục vụ bánh pizza trên toàn bộ vỏ lúa mì pita. Các "marinara mangia" tính năng nước sốt marinara tự chế, hành tây, ô liu, nấm, và pho mát jack. Các pita crust và marinara làm cho bánh pizza khỏe mạnh hơn so với bánh điển hình - một pita lúa mì 6 và một nửa-inch có 170 calo và 4. 7 g chất xơ, tốt hơn nhiều so với vỏ bột màu trắng, và nước sốt marinara là ít chất béo và cao lycopene. Những quả ô-liu có chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, nhưng bạn có thể muốn bỏ chúng đi nếu bạn đang xem lượng muối ăn vào. Bánh pizza "mama mia" được làm từ sốt xốt pesto, thịt gà nướng, atisô tim, cà chua và phô mai jack. Cây atisô không chứa chất béo và được chứa kali và chất xơ. Nước sốt pesto và phó mát phô mai tạo ra một bữa ăn béo, vì vậy hãy ăn uống khiêm tốn nếu bạn quan sát cân nặng của mình.

Xà lách

The Natural Café có tuyển chọn rất nhiều salad. Salad cá ngừ albacore giàu dinh dưỡng, được làm bằng lá đỏ, lá xanh và rau diếp xoăn romaine, hành củ hành đỏ, cà rốt, cải bắp đỏ, giá đỗ tương, cà chua và jicama. Salad được bao gồm với một hỗn hợp của cá ngừ albacore trắng, dưa chua, mayonnaise và hành. Jicama và cà rốt có hàm lượng vitamin C cao, cà rốt có hàm lượng vitamin B-6 và folate cao, và ba loại rau diếp bổ sung nhiều chất riboflavin, canxi và kali. Cá ngừ bổ sung thêm protein và axit béo omega-3.

Một trong những bữa ăn lành mạnh nhất tại Natural Café là "Mr. Natural", là loại rau theo mùa được phục vụ trên cơm nâu. Để có thêm phụ phí, bạn có thể thêm pho mát, gà nướng, đậu hũ xào hoặc sốt tahini gừng. Tahini là một hạt giống mè. USDA cho biết gạo nâu có khoảng 6 lần chất xơ như màu trắng, và nước hấp không thêm chất béo vào rau. "S. B. veggie grill" giống như "Mr. Natural" nhưng hơi nhẫn tâm hơn, vì các loại rau được nướng với marinade vinaigrette balsamic. Các "yogi đặc biệt" là đậu hũ xào với nước gừng-xì dầu ăn kèm với gạo nâu. Đây là một món ăn giàu chất xơ cao; nước tương có nghĩa là nó cũng có hàm lượng natri cao.

Gà và Cá

Các món gà và cá gồm các món ăn được tây phương lấy cảm hứng từ phương tây như gà ranchero, bánh ranchero và phô mai trong bánh tortilla bột mì, có sốt enchilada, kem chua và guacamole.Các guacamole bổ sung chất béo không bão hòa lành mạnh cho bữa ăn này; bạn có thể bỏ qua kem chua để giảm mỡ bão hòa trong món ăn này. "Cabo fish taco" là một loại cá tươi xào với salsa cà chua chiên, pho mát, cà rốt thái nhỏ, cải bắp và vôi trong bánh tortilla ngô, với khoai tây chiên và sốt salsa. Bắp cải là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và K, cá chứa axit béo lành mạnh và iốt, và cà rốt và vôi cũng có đầy đủ vitamin C. Bánh tortillas xào rất nhiều chất béo cho món ăn này, mặc dù.

Sandwiches

The Natural Café phục vụ cả bánh mì chay và bánh mì không ăn chay. "Bánh mì karma hảo hạng" được chế biến bằng tempeh patty - tempeh là một loại đậu nành kết hợp với hương vị đậm đà, nó có hàm lượng canxi và protein cao. Bánh sandwich nướng được phục vụ trên bánh chín hạt với pho mát feta, ớt đỏ, pesto và giáp - cà tím là một nguồn chất xơ và kali tốt, và feta có nhiều chất đạm và canxi, nhưng cũng có chất béo và natri. Bạn cũng có thể có được một bánh sandwich ngực gà tây nướng với cà chua, hành đỏ, rau diếp và mầm với mắm táo Dijon và mayo tỏi. Vú Thổ Nhĩ Kỳ là một nguồn protein nạc; để mayo ra khỏi bánh sandwich nếu bạn đang xem vòng eo của bạn.