Thực đơn cho chế độ ăn giàu protein

Một chế độ ăn giàu chất đạm rất lý tưởng cho những người muốn quy mô lại carbohydrate và đường và tập trung vào protein. Chế độ ăn uống như vậy là hoàn hảo cho một ai đó muốn mất một số trọng lượng và tăng khối cơ ở vị trí của nó. Xây dựng một thực đơn hàng ngày cho chế độ ăn kiêng protein cao không phải là một nỗ lực khó khăn. Hãy xem xét nhiều loại thực phẩm có nhiều chất đạm và kết hợp nhiều chất trong chế độ ăn uống của bạn mỗi ngày.

Thịt nạc là một chế độ ăn kiêng protein rất cần thiết. Không có thực đơn protein cao hoàn chỉnh mà không có nhiều loại thịt nạc để lựa chọn. Khi xem xét thịt cho một chế độ ăn giàu protein, hãy nghĩ đến những giống ít chất béo. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo cá và động vật có vỏ; gà tây đất; da gà không vú; thịt bò nạc như thịt thăn, thịt bò hoặc thịt bò tròn; thịt nạc xốp; và thậm chí trò chơi hoang dã như gà lôi, thỏ và vịt. Ăn trưa thịt cũng có thể là một lựa chọn hợp lý, mặc dù người ăn kiêng được khuyên đọc nhãn cho số lượng natri, vì một số bữa trưa thịt chế biến có thể chứa 25 phần trăm hoặc nhiều hơn giá trị hàng ngày được đề nghị.

Thức ăn chay

Đậu hủ là thực phẩm chính của thực đơn chay, nhưng nó không chỉ dành cho người ăn chay nữa. Nhóm Nguồn Ăn chay báo cáo rằng 4 oz. đậu phụ thường có thể chứa đến 10g protein, làm cho nó một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn kiêng protein cao. Nó có thể được kết hợp thành một loại xào hoặc canh hoặc ăn như một món ăn nhẹ, cho những người không phải là không thích với hương vị đồng bằng. Đậu phụ chiếm rất nhiều hương vị và chất lượng kết cấu của thức ăn nó được chuẩn bị, vì vậy nó pha trộn độc đáo với các thành phần khác trong khi vẫn đóng gói một đấm protein mạnh mẽ.

Bổ sung

Không phải tất cả các chế độ ăn giàu chất đạm cần bổ sung, nhưng đối với những người đang tìm kiếm một chút protein bổ sung trong chế độ ăn uống của họ, protein lắc là một lựa chọn. Protein lắc là một cân nhắc khác đối với những người ăn kiêng có hàm lượng protein cao. MayoClinic. com cảnh báo rằng protein lắc không phải là một giải pháp huyền diệu cho việc giảm cân, nhưng họ có thể bổ sung protein vào thói quen hàng ngày của bạn mà không cần dừng lại và ăn. Một số protein rung có nhiều đường, calo và các chất phụ gia khác, do đó chọn cẩn thận, vì không phải tất cả protein đều được tạo ra bằng nhau.

Các cân nhắc về carbohydrate

Mặc dù lượng protein cao có thể giúp xây dựng khối cơ bắp, việc giảm carbohydrate thường đi cùng với chế độ ăn giàu protein là một mối lo ngại đối với một số người. FoodNavigator. com cảnh báo rằng những người cắt giảm quá nhiều carbohydrate trong chế độ ăn uống của họ đối với protein sẽ tìm thấy cơ thể của họ trong một trạng thái gọi là ketoacidosis, trong đó cơ thể đốt chất béo cho năng lượng và bài tiết các vitamin và khoáng chất có giá trị qua nước tiểu. Carbohydrate là một nguồn năng lượng quan trọng. MayoClinic. com đề xuất kết hợp nhiều carbohydrate phức tạp vào chế độ ăn kiêng của bạn càng tốt. Chọn những loại carbohydrate có chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng, như bánh mì, bánh trái cây và rau cải.