Ý Tưởng Bữa ăn nhẹ

Ăn thực phẩm có quá nhiều muối natri - có thể dẫn đến huyết áp cao, điều kiện làm tăng nguy cơ đột qu, bệnh tim và các vấn đề về thận, theo Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ. Để giảm ăn muối, tránh ăn nhiều thức ăn chế biến, gia vị, thịt nguội, thịt ướp muối, phô mai và thức ăn của nhà hàng. Nấu các bữa ăn ở nhà cho phép bạn kiểm soát lượng natri đi vào chúng. Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên bỏ máy rắc muối ra khỏi bàn để tránh bị cám dỗ rắc lên thức ăn của bạn.

Video trong ngày

Salad

Làm salad rau cải với một ít chất đạm nạc tạo ra một bữa ăn lành mạnh có hàm lượng natri thấp, nhưng cũng làm đầy cùng một lúc. Trứng lá xanh, cà rốt, dưa chuột, cà chua, đậu Hà Lan, ớt chuông và nấm đều là thành phần salad lành mạnh. Thêm một số thịt nạc nạc, như thịt gà hoặc thịt bò, trên đầu trang cung cấp một nguồn protein natri thấp. Sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để hương vị thịt thay vì muối. Hãy tự nấu salad ở nhà, không có muối, hoặc tìm một loại rau trộn salad natri ở siêu thị.

Cá là thức ăn có lợi cho tim và có thể chế biến mà không cần thêm muối bằng cách thử nghiệm các loại thảo mộc và gia vị khác nhau. Cá nướng hoặc cá rang tốt với ngũ cốc như quinoa và gạo lứt. Những thực phẩm này có hàm lượng natri thấp và đóng gói một lượng chất xơ tốt để giữ cho bạn cảm thấy đầy đủ. Thyme, hương thảo, tỏi và chanh tiêu đi tốt với cá và không đóng góp vào lượng muối. Một phần của các loại rau tươi hấp hấp quanh bữa ăn và làm cho nó một sự thay thế natri thấp cho cá chiên và khoai tây chiên.