Chế độ ăn uống làm sạch gan của quả hạnh, hạt hướng dương & lanh

Một hỗn hợp hạt lanh, hạt hướng dương và hạnh nhân, được gọi là LSA, là hỗn hợp chống oxy hoá mạnh mẽ và có vài đặc tính làm sạch gan. Cả ba loại thực phẩm này cung cấp gan của bạn với các axit béo quan trọng và chúng cung cấp cho các chất dinh dưỡng gan dễ tiêu hóa. Bạn có thể mua LSA trong các cửa hàng y tế, hoặc bạn có thể làm cho nó với ba chén hạt lanh, hai chén hạt hướng dương và một chén hạnh nhân, mặt đất với nhau.

Video trong Ngày

Gan

Gan của bạn hoạt động khó hơn hầu như các cơ quan khác trong cơ thể. Nó làm tấy độc tố độc hại ra khỏi cơ thể bạn. Theo Hiệp hội Gan Mỹ, nó cũng chứa năng lượng, giết chết vi trùng, bảo vệ bạn khỏi ô nhiễm, làm mật để giúp phá vỡ thức ăn của bạn, ngăn ngừa vết cắt do chảy máu và xây dựng cơ. Một khi hầu hết thức ăn của bạn được tiêu hóa nó nằm trong gan của bạn. Nếu gan của bạn không hoạt động đúng cách, nó sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể bạn. Chế độ ăn uống là nguyên nhân chính gây ra bệnh gan, và ăn uống lành mạnh đảm bảo bạn có một gan mạnh. Cho ăn các thực phẩm giàu chất gan như quả hạnh, hạt hướng dương và hạt lanh, chứ không phải đồ ăn vặt và bánh kẹo, giúp nó hoạt động bình thường.

Hạnh nhân, hạt lanh và hạt hướng dương là nguồn giàu vitamin E và do đó là nguồn cung cấp chất chống oxy hoá tuyệt vời mà gan bạn cần để giải độc. Các chất chống oxy hoá làm giảm các thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Đây là các nguyên tử với một số lẻ các điện tử phá huỷ các tế bào trong gan của bạn, Rice University giải thích. Do các gốc tự do đóng góp vào các bệnh về gan như viêm gan C, Pablo Muriel tại Springerlink. com khuyến cáo các chất chống oxy hoá để chống lại bệnh gan. Chất chống oxy hoá cơ thể bạn tăng từ hạnh nhân, hạt lanh và hạt hướng dương và sửa chữa gan. Văn phòng Phụ trách Thức ăn U. S. khuyến cáo nam giới và phụ nữ từ 14 tuổi trở lên nhận 15 mg vitamin E mỗi ngày. Hạnh nhân, hạt lanh và hạt hướng dương cũng là nguồn cung cấp vitamin A, B và D tốt, cũng như khoáng chất kali, magiê, kẽm, đồng, phốt pho và selenium, tất cả đều giúp gan chuyển hóa chất béo.

Công thức

Khi bạn trộn lẫn hạnh nhân, hạt lanh và hạt hướng dương, hỗn hợp có vị ngọt và đậm đà. Rắc lên sữa chua, trái cây, ngũ cốc, salad, rau hoặc sử dụng nó khi nướng bánh mì, muffins, hoặc bánh, hoặc thêm vào smoothies và lắc.

Những cân nhắc

Hạnh nhân, hạt hướng dương và hạt lanh nên được ăn như một phần của chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh. Chúng là một nguồn chất xơ tốt, không bão hòa, vitamin và khoáng chất, nhưng bạn phải ăn những thức ăn giàu chất đạm và carbohydrate và nhiều trái cây và rau quả mỗi ngày để giữ cho gan và các cơ quan khác khỏe mạnh. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn.